Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam kampung khas karo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam kampung khas karo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kampung khas karo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ayam kampung khas karo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
#gulaiayamkampungbuahkundurkhaskaro #caramengulaiayamkampung #caramemasakayamkampung Gulai Ayam Kampung Buah Kundur Khas Karo. Lihat juga resep Gulai Ayam Kampung Khas Karo enak lainnya. Salah satu masakan khas daerah karo ialah gulai ayam kuta-kuta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ayam kampung khas karo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Kampung khas Karo memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ayam Kampung khas Karo:
- Gunakan 1 kg ayam kampung
- Ambil 20 buah cabe merah
- Ambil 10 buah cabe kecil
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 10 gr andaliman
- Ambil 2 batang Serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 1 sdkm ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 4 buah Asam cekala
- Siapkan 1000 ml santan kelapa
- Ambil 300 gr kentang
- Ambil 1 sdkt garam
- Sediakan 1 sdkm gula
Makanan ini terbuat dari rumput - rumputan Bahasa Indonesia dari gule kuta - kuta yaitu gulai ayam kampung. Secara tampilan dan bumbu utama tidak berbeda dengan gulai pada umumnya. What makes Gulai Ayam Karo (or Gule Kuta-Kuta in Karo's dialect) different than other gule/gulai in Indonesia? Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Kampung khas Karo:
- Potong ayam sesuai selera ukurannya
- Blender semua bumbu, cabe merah, cabe kecil, bawang.merah, bawang putih, andaliman, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe
- Geprek serai, lengkuas n daun jeruk dibuang batang tengahnya
- Tumis bumbu yg diblender td masukkan serai, lengkuas n daun jeruk, tumis sampai harum
- Masukkan ayam yg sudah dibersihkan td, tutup masak hingga setengah matang, masukkan kentang, tutup kembali hingga matang..kl agak kering tuang sedikit air minum hangat..
- Setelah matang tuang santan encer masak sebentar tuang santan kental, masak hingga santan matang, cek rasa
Rasa yang dihasilkan juga sangat nikmat untuk disantap. Kini, kita tidak perlu repot-repot pergi ke restoran untuk dapat menikmatinya, karena. Resep cara membuat gulai ayam adalah salah satu masakan khas Padang yang terkenal. Jadi tidak hanya Rendang saja ya, makanan satu ini juga enak banget. Gulai ayam khas Padang - itulah namanya, dengan menggunakan ayam kampung asli dengan bumbu khas padang yaitu asam kandis, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe dam lain lain membuat gulai ayam ini terasa enak dilidah dan tidak eNeg.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam kampung khas karo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
