Sedang mencari ide resep gulai ayam kemumu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kemumu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam kemumu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam kemumu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Pada vidio kali ini aku membuat masakan yang biasa dibuat oleh orang Padang atau Sumbar yaitu Gulai Ayam Kemumu. Hari ini rasanya pengen makan yang creamy-creamy. Kebetulan, menu kali ini adalah Gulai Ayam Kemumu khas Sumatera Barat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam kemumu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai ayam kemumu memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai ayam kemumu:
- Gunakan Bahan-bahan
- Siapkan 1 ekor ayam tanpa kulit
- Siapkan Kemumu
- Siapkan Lengkuas geprek
- Ambil 4 Daun jeruk
- Sediakan 2 Daun salam
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Santan (saya pake santan sasa)
- Ambil Daun serai digeprek
- Sediakan 1 atau 2 sdm cabe giling
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm bumbu kari ayam
- Ambil Bahan yg dihaluskan
- Sediakan 8 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan Minyah untuk menumis
Syedapnya GULAI AYAM KEMUMU Dari Kerinci Gulai Ayam Kemumu khas Sumatera Barat Cara membuat gulai ayam kemumu, pokoknya semua bisa masak masakan padang dengan mudah dan enak hanya di youtube channel Elsa Fajrianti. Jangan lupa like dan Subscribe nya ya Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam kemumu:
- Pertama-tama kemumu dipotong-potong sesuai selera di cuci bersih diremes kemudian direbus dengan air dan masukan garam kira-kira 5 menit sampe 8 menit kemudian diangkat.
- Setelah itu tumis bahan yg dihaluskan sampai wangi masukan kunyit,daun salam,lengkuas,serai masukan ayam dan kasih air pake api kecil.biar ayam diungkep sebentar biar empuk dan bumbu meresap.
- Kemudian setelah ayam empuk masukan kemumu yg sudah direbus tadi masukan santan aduk-aduk kasih garam,kaldu jamur dan kari ayam masak hingga mendidih dan kemumu lembut. gulai ayam kemumu siap disajikan dengan penuh rasa cinta.
Cara membuat gulai ayam kemumu khas padang. Gulai kemumu ayam kampung bareng calon mantu!!! Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Lihat juga resep Gulai Ayam Kemumu enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam kemumu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
