Bunda sedang mencari ide resep ayam kentaki sambal kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kentaki sambal kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kentaki sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kentaki sambal kemangi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Pernahkah kalian membuat RESEP AYAM SAMBAL KEMANGI ? Pada kali ini saya akan memberikan resepnya agar teman-teman bisa mencoba nya di rumah ya. Lihat juga resep Ayam goreng kfc rumahan enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kentaki sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Ayam kentaki sambal kemangi menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kentaki sambal kemangi:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam pilet
- Ambil 1 buah telur
- Siapkan Tepung terigu
- Sediakan Bahan sambel
- Sediakan 3 buah tomat
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Ambil secukupnya Kencur
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung. Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas khas Manado Lezatnya Dahsyat Salah satu masakan khas Manado yang jadi favorit saya dan. Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan.
Langkah-langkah membuat Ayam kentaki sambal kemangi:
- Cuci ayam,lumuri dengan jeruk purut,lada bubuk,royko dan telur.biarkan kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap
- Setelah 15 menit balurkan ayam di tepung terigu/tepung serba guna.
- Panaskan minyak,lalu goreng daging ayam hingga kuning kecoklatan.
- Bahan sambel,,
- Goreng semua bahan sambbel sampai setengah layu kecuali kemangi,tambahkan gula pasir,garam dan penyedap rasa koreksi rasa
- Tata sambal di piring yang di alasi daun seladah kemudian tambahkan ayam kentaki.
Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat. Biasanya, akan disajikan juga lalapan berupa mentimun, kemangi, kol, serta sambal sebagai pelengkapnya. Untuk sambalnya, sahabat bisa request (memilih) salah satu jenis sambal berikut ini Ayam Potong Penyet Kemangi + Nasi. Ayam Kampung Penyet Kemangi + Nasi. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kentaki sambal kemangi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
