Lagi mencari inspirasi resep opor ayam palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
OPOR AYAM PALEMBANG Menjelang Hari Raya Idul Fitri, Sajian Opor menjadi Menu Wajib di setiap keluarga. Karena banyaknya pertanyaan bagaimna Resep Opor. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah menu masakan sehari-hari yang sudah tidak asing lagi di telinga kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Palembang memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Palembang:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1500 Air/Santan
- Gunakan 1/2 nanas (1/4 diparut, 1/4 di iris)
- Ambil 3 bks Santan
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 50 gr /8 bawang merah yang besar
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Ambil Kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Gunakan Garam (sy 1sdm)
- Siapkan Gula (sy 1sdm)
- Sediakan Bumbu geprek
- Siapkan Laos
- Gunakan Serai
- Siapkan Daun salam
Opor ayam Betawi: Opor ayam betawi biasanya disajikan dengan lauk tambahan sebagai sajian utama Opor ayam Palembang: Biasanya opor ini dimasak dengan kuah yang agak kental dan. Cara Membuat Opor Ayam Kuning: Bersihkan ayam, lalu potong-potong. Bahan yang Dibutuhkan Indonesian main dish Opor Ayam, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Secara pribadi saya lebih suka mengikuti cara nenek saya alias ayam digoreng dulu sebentar supaya rasanya tidak terlalu.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Palembang:
- Cuci ayam, remas dengan sedikit asam, Cuci bersih lagi
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek. Masukkan ayam. Tambahkan air. Masak hingga matang Dan bumbu menyerap (sy 30 menit)
- Menjelang masak masukkan nanas dan Santan bubuk
- Opor ayam Palembang siap dihidangkan
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Nah, dengan resep opor ayam di atas, kamu bisa memasak menu buka puasa yang nikmat selama Ramadan, bahkan saat Lebaran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
