Gulai Ayam Kampung khas Karo
Gulai Ayam Kampung khas Karo

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam kampung khas karo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kampung khas karo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kampung khas karo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam kampung khas karo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

#gulaiayamkampungbuahkundurkhaskaro #caramengulaiayamkampung #caramemasakayamkampung Gulai Ayam Kampung Buah Kundur Khas Karo. Salah satu masakan khas daerah karo ialah gulai ayam kuta-kuta. Sebagai isiannya, resep tersebut menggunakan kentang serta labu air atau labu parang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ayam kampung khas karo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kampung khas Karo memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ayam Kampung khas Karo:
  1. Sediakan 1 kg ayam kampung
  2. Ambil 20 buah cabe merah
  3. Sediakan 10 buah cabe kecil
  4. Sediakan 2 ruas jari jahe
  5. Gunakan 2 ruas jari kunyit
  6. Gunakan 5 siung bawang putih
  7. Ambil 10 siung bawang merah
  8. Ambil 10 gr andaliman
  9. Ambil 2 batang Serai
  10. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  11. Sediakan 2 batang serai
  12. Ambil 1 sdkm ketumbar
  13. Sediakan 2 buah kemiri
  14. Sediakan 4 buah Asam cekala
  15. Ambil 1000 ml santan kelapa
  16. Gunakan 300 gr kentang
  17. Siapkan 1 sdkt garam
  18. Gunakan 1 sdkm gula

Makanan ini terbuat dari rumput - rumputan Bahasa Indonesia dari gule kuta - kuta yaitu gulai ayam kampung. Secara tampilan dan bumbu utama tidak berbeda dengan gulai pada umumnya. Resep cara membuat gulai ayam adalah salah satu masakan khas Padang yang terkenal. Jadi tidak hanya Rendang saja ya, makanan satu ini juga enak banget.

Cara menyiapkan Gulai Ayam Kampung khas Karo:
  1. Potong ayam sesuai selera ukurannya
  2. Blender semua bumbu, cabe merah, cabe kecil, bawang.merah, bawang putih, andaliman, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe
  3. Geprek serai, lengkuas n daun jeruk dibuang batang tengahnya
  4. Tumis bumbu yg diblender td masukkan serai, lengkuas n daun jeruk, tumis sampai harum
  5. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan td, tutup masak hingga setengah matang, masukkan kentang, tutup kembali hingga matang..kl agak kering tuang sedikit air minum hangat..
  6. Setelah matang tuang santan encer masak sebentar tuang santan kental, masak hingga santan matang, cek rasa

What makes Gulai Ayam Karo (or Gule Kuta-Kuta in Karo's dialect) different than other gule/gulai in Indonesia? Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah. Rasa yang dihasilkan juga sangat nikmat untuk disantap. Kini, kita tidak perlu repot-repot pergi ke restoran untuk dapat menikmatinya, karena. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam kampung khas karo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!