Anda sedang mencari inspirasi resep semur hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur hati ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur hati ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur hati ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
video kali ini, saya memasak semur hati ayam dan telur. Semua bumbu hanya di iris saja. tp rasanya tetap enak 😍. Kalau alergi telur, bisa di ganti dengan kentang atau tahu (goreng dulu tahu nya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur hati ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Hati Ayam memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Hati Ayam:
- Gunakan Marinasi hati ayam :
- Gunakan 1/4 hati ayam (iris sesuai selera, cuci bersih/g d iris gpp)
- Gunakan 1/2 lingkaran jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm ketumbar halus dan 1 sdm kunyit bubuk halus
- Sediakan 3 bawang putih geprek,iris
- Ambil 1/2 sdm garam halus
- Ambil Bumbu semur :
- Siapkan 7 bawang merah & 4 bawang putih (geprek,iris)
- Ambil 1/2 lingkaran bawang bombay uk.sedang (iris rajang)
- Ambil 2 buah kemiri haluskan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk dan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai, geprek saja
- Ambil Cabe iris jika suka (saya skip)
- Siapkan 2 sdmkecap & 2 sdm saori,
- Siapkan 1/2 sdm kaldujamur/royco,1/2sdm gula pasir
Resep Semur Hati Ayam - Hati Apela ayam pada sebagian orang mungkin tidak menyukainya karena alasannya Ati ayam digoreng saja sudah gurih begitu apalagi kalau di semur, hmm. pasti lebih lezat. Resep semur ayam kecap dan cara membuatnya yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan Semur merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang. Nonton online berita dan info semur hati ayam terupdate hanya di Vidio. Sajikan semur ati ayam pedas sebagai sajian lauk pendamping di minggu ini.
Cara membuat Semur Hati Ayam:
- Campurkan semua bahan marinasi kedalam hati ayam, biarkan 20menit. Kemudian persiapkan bahan-bahan.
- Tumis bumbu yang sudah di geprek dan iris dalam minyak yang sudah dipanaskan sampe harum dan menguning, api kecil ya. Masukan hatiayam yang sudah dimarinasi,masukan bersama bubumarinasinya.bolak balik agar semua bumbu tercampur&meresap ke dlm hati, oh ya g usah tambah air dulu ya, biarkan hati mengering bersama bumbu tumis.
- Setelah hati terlihat stgh matang, masukan air sedikit dan masak hingga berbuih, lalu tambahkan bumbu penyedapnya;royco,gula,kecap,saori dll sesuai selera selama +-5 menit, koreksi rasa lalu angkat dan sajika.
Ada dua jenis hati ayam yang bisa kamu gunakan dalam resep ini, yaitu hati ayam kampung dan hati ayam negeri. Resep Semur Ayam Spesial - Semur ayam termasuk kuliner khas nusantara dengan Hidangan semur ayam sendiri, sebenarnya biasa disajikan untuk acara-acara sunatan atau pernikahan. Punya hati ayam dan bingung mau masak apa? Sebelum membahas olahan hati ayam, Bacaterus akan membagikan sedikit tips supaya hati ayam jadi tidak bau amis lagi dan siap dimasak. Coba deh resep Semur Ayam Bango dari Blibli.com berikut!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur hati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
