Sedang mencari ide resep capcay goreng kekian yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng kekian yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Setelah ribuan purnama ikutan goda paders tim challenge lagi hihi, maafkan aku teteh paders 🙏. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng kekian, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng kekian yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng kekian yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng kekian menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay goreng kekian:
- Ambil Bahan kekian kw
- Siapkan 7 sdm terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Bahan capcai
- Ambil 1 buah wortel iris serong
- Siapkan 1 bonggol brokoli potong kecil2
- Siapkan 4 lembar kol potong2 sedang
- Siapkan Boleh tambah bahan2 lain seperti bakso, sosis, ayam,dll
- Ambil 1 batang daun bawang iris
- Ambil 1 batang seledri iris
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt ebi rendam air panas
Capcay adalah makanan yang mengandung sayuran dan bisa Kekian / Bakwan Ayam untuk dimasak sebagai campuran bahan Capjae atau Capcay Jawa. Bahan - Bahan Capcay Goreng Jawa Cara Membuat Bahan Kekian Resep capcay goreng adalah salah satu varian dari masakan capcay yang dikreasikan. Cap Cay kekian udang goreng ini.hampir sama dengan cap cay kampung ala Yogya yang sering ku bikin. Kalau di Yogya di sebutnya cap jae.hihi.masakan murah meriah tapi enak banget.
Cara membuat Capcay goreng kekian:
- Campurkan semua bahan kekian kecuali air, aduk2 baru masukan air sedikit2 sampai mengental jangan terlalu encer.
- Panaskan minyak di teflon masukan 1/2 campuran kekian setelah satu sisi matang balik lalu angkat, lalu goreng juga sisanya. Setelah aga dingin potong2 sekitar 2 cm sisihkan.
- Panaskan minyak masukan bumbu halus yang telah di blender tumis sampai harum beri sedikit air.
- Masukan wortel setelah 5 menit masukan brokoli tambahkan garam, gula, merica, saos tiram dan kecap aduk aduk.
- Masukan kol, seledri, dan daun bawang biarkan sebentar tes rasa lalu masukan potongan kekian aduk2 sampai matang lalu angkat.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Cara bikin capcay goreng hampir sama dengan cara masak capcay kue kental baik bahan sayurannya maupun bumbu bumbunya, hanya saja tidak menggunakan tepung maizena. Capcay Goreng Khas Jawa Lezat Ekonomis - Resep Cara Membuat Capcay Jawa Goreng Special : Adonan Kekian : langkah awal campur adonan kekian seperti tepung terigu, air, telur dan bumbu halus kekian. aduk-aduk hingga adonan kental seperti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng kekian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
