Lagi mencari ide resep kulit ayam goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Simak tips masak praktis Ade Putri dari Kedai Aput dalam membuat kulit ayam goreng renyah. Yang hebatnya lagi, menggorengnya nggak perlu pake minyak goreng. Tak jarang juga berbagai rumah makan menjual menu kulit ayam goreng sebagai snack.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kulit ayam goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kulit ayam goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kulit Ayam Goreng memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kulit Ayam Goreng:
- Ambil 500 gr kulit ayam
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil Boncabe (sy skip)
- Siapkan Garam
Kulit ayam merupakan salah satu bagian ayam yang kurang diminati dan acapkali terbuang sia-sia. Tapi biar gak cuma digoreng pakai tepung, yuk coba bikin sendiri kreasi kulit ayam krispi yang super. Melapisi kulit ayam dengan tepung beras sebelum digoreng berfungsi untuk menciptakan tekstur krispi yang tahan lama. Caranya ayak tepung di atas kulit ayam, kemudian balik-balik dan ratakan.
Cara menyiapkan Kulit Ayam Goreng:
- Cincang bawang putih dan jahe
- Aduk bawang putih dan jahe cincang dengan kulit ayam yg sudah dibersihkan dan dipotong2. Tambahkan garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk.
- Tuang ke dalam wajan, tanpa ditambah minyak. Nanti minyaknya akan keluar sendiri dari si kulit ayamnya.
- Masak sampai kulit kecoklatan. Ini bener2 tanpa minyak yaa. Minyak dari kulitnya sebanyak itu 😱🙈
Sudah menjadi rahasia umum kalau kulit ayam goreng KFC menjadi favorit banyak orang. Kerenyahan kulit ayam KFC kamu pasti udah tau dong kayak gimana? Keluarga suka rebutan kulit ayam goreng tepung di restoran fast food? Mending kita buat sendiri Mending kita buat sendiri dengan Resep Kulit Ayam Goreng Tepung ini. Kerenyahan kulit ayam KFC kamu pasti udah tau dong kayak gimana?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit ayam goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
