Sedang mencari ide resep gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ayam:
- Sediakan Ayam 1 ekor dipotong sesuai selera (saya memasukkan ceker juga)
- Siapkan Santan dari 1 butir kelapa tua
- Ambil 1 sdm kelapa halus yg sdh disangrai terlebih dahulu
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 15 bh cabe merah
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 butir buah pala
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jintan
Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam:
- Siapkan wajan dan tuang santan ke dalam wajan beserta bumbu halus, kelapa sangrai yg sdh dihaluskan, garam, daun salam, daun jeruk, serta sereh yg sudah digeprek.
- Masak santan hingga menggelegak.
- Baru masukkan ayam yg sudah dicuci dan dipotong sesuai selera.
- Masak ayam dengan api kecil agar bumbu gulai menyerap ke dalam daging ayam tersebut. Masak hingga matang.
- Angkat dan sajikan di piring atau mangkok saji.
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
