Lagi mencari ide resep ayam kecap (bistik) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap (bistik) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (bistik), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap (bistik) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam Kentang Kecap manis Bawang merah Bawang putih Bawang bombay Penyedap rasa dan gula. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap (bistik) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam kecap (Bistik) memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap (Bistik):
- Gunakan 6 ons ayam
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Kacang
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 8 cabe rawit
- Gunakan 2 cabe merah
- Ambil 2 lembar salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan Jahe
- Ambil Laos
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Kecap
- Gunakan 1 buah Tomat
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Tidak jarang juga bistik ayam dihidangkan di rumah. Sudah banyak restoran yang menjadikan bistik ayam sebagai salah satu menu andalannya.
Cara membuat Ayam kecap (Bistik):
- Pertama bersihkan ayam dan rebus sampai air tinggal setengahnya
- Setelah ituu goreng sebentar hingga kecoklatan ayamnya
- Di waja berbeda. Sediakan wajan dan minyak.
- Iris bawang merah. Dan tumbuk halus b putih, jahe, kacang, lalu peprek laos dan sereh.
- Masukan ke waja bawang yang telah di iris dan bumbu yang di uleg. Laly masukan tomat yg di potong dan daun salam.
- Oseng2 hingga tercium bau harum.
- Lalu masukan air matang dan air kaldu rebusan ayam tadi.
- Masukan kecap secukupnya dan penyedap rasa. Lalu masukan ayam tadi.
- Tunggu hingga bumbu meresap ke ayam dan siap di hidangkan
Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan. Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. Masukkanlah tomat, saus tomat, kecap manis, kaldu ayam bubuk dan merica hitamnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap (bistik) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
