Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kriwil | ayam goreng kfc kw | ayam goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kriwil | ayam goreng kfc kw | ayam goreng tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kriwil
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kriwil Bunda dapat membuat Ayam goreng kriwil | ayam goreng KFC kw | ayam goreng tepung menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng kriwil | ayam goreng KFC kw | ayam goreng tepung:
- Sediakan Bahan A:
- Siapkan 1 ekor ayam,potong jadi 10 bagian
- Sediakan 1 butir telur + sejumput garam,kocok lepas
- Siapkan 250 ml air es
- Sediakan 1 sdt baking soda
- Sediakan Bahan B (bumbu halus):
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 3 buah cabe merah (saya ngga pake)
- Sediakan 300 ml susu cair (tambahan saya)
- Ambil Bahan C (untuk pelapis):
- Sediakan 450 gram tepung terigu protein tinggi
- Ambil 150 gram tepung meizena
- Siapkan Secukupnya garam/kaldu bubuk pastikan asinya pas
- Siapkan 2 sdt bubuk paprika/bubuk cabe (saya ngga pake)
- Siapkan 1 sdt bubuk basil (saya ngga pake
- Gunakan 1 sdt bubuk oregano (saya ngga pake)
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 liter minyak untuk menggoreng
A Great Accompaniment to Nasi Lemak. Yes, this malay style Crispy Spiced Fried Chicken is actually quite simple to make. Just marinate the chicken well with all the spices preferably overnight and deep fry in hot oil infused with curry leaves flavour. Selain sesuai dibuat sebagai hidangan sup dan kari, kaki ayam juga boleh digoreng tepung.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kriwil | ayam goreng KFC kw | ayam goreng tepung:
- Bersihkan dan potong2 ayam dari bahan A.rendam dengan bahan B simpan di kulkas minimal 1 jam (lebih bagus semalamam) supaya bumbu meresap
- Aduk rata bahan C
- Buat bahan pelapis:caranya ambil 5 sdm munjung campuran tepung dari bahan C lalu tambahkan susu cair yang dipake buat merendam ayam secukupnya,aduk rata.tambahkan soda kue dari bahan A,aduk rata.tambahkan telur kocok dari bahan A,aduk rata
- Panaskan minyak.celupkan ayam ke bahan pelapis.balurkan ke bahan C sambil dicubit2.kibaskan ayam,celupkan sebentar ke air es dari bahan A lalu balurkan lagi ke bahan C sambil dicubit2 lagi.kibaskan ayam langsung masukan ke minyak panas
- Goreng ayam hingga kuning keemasan.angkat dan tiriskan
- Sajikan ayam goreng dengan saos sambal favorit
Ia tidak meletup ketika digoreng kerana telah disalut dengan tepung. Jika bersantap di D'Cost maka ada satu menu yang selalu tidak pernah ketinggalan untuk saya pesan yaitu ayam goreng terasi. Ayam goreng berbalut tepung crispy yang juicy ini memang sedap dan gurih rasanya, plus dengan aroma terasi membuat nafsu makan pun menjadi bertambah. Nah membuatnya sendiri ternyata sangat mudah, selain itu kita bisa memasaknya dalam porsi yang banyak dengan biaya yang. Kali ini Che Nom nak kongsikan resepi masakan ayam yang mudah dan sangat sedap iaitu Resepi Ayam Masak Halia.
ayam goreng kfc kw Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!