Anda sedang mencari ide resep bistik ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Rasa dr bistik ini sendiri sangat khas, m. Ayam masak bistik. ayam kampung muda, kentang, bawang prei, tomat, lombok. Ceritanya: Pada suatu saat diundang makan siang ditempat rekan kerja.yang menunya bistik ayam kampung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam Kampung menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Ayam Kampung:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam Kampung
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 1 buah kentang
- Sediakan 1 daun bawang
- Siapkan 3 btg seledri
- Ambil Cengkeh, kayu manis, dan bunga lawang
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan 1 biji timun
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada butiran
- Sediakan Sedikit pala
KOMPAS.com - Ayam adalah salah satu bahan makanan yang fleksibel, dapat diolah dengan cara atau bumbu apa pun. Ayam cocok digoreng, dibakar, dipanggang, atau dijadikan sup sederhana. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam Kampung:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, dan pala.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cengkeh, kayu manis, dan bunga lawang.
- Masukkan ayam dan tambahkan air sedikit. Aduk sampai rata dan diamkan sebentar agar bumbu meresap.
- Tambahkan gula merah, kecap manis, garam, dan penyedap aduk rata. Masak sampai ayam setengah matang.
- Tambahkan air sampai menutupi seluruh ayam. Tambahkan kentang, wortel, dan daun bawang. Masak sampai matang dan kuahnya mengental.
- Tambahkan seledri aduk sebentar, kemudian sajikan dengan taburan bawang goreng dan timun.
Bistik Ayam. - Cara Mudah Memasak Bistik Ayam yang Menggiurkan. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Masih membahas tentang resep ayam bistik, selanjutnya adalah cara membuatnya, oh ya selalu menjaga kebersihan ya, berikut caranya, selamat mencoba. Potong dan buang bagian yang tidak diperlukan, setelah itu diiris kecil-kecil atau seperlunya, campurkan dengan garam, dan lada secukupnya; Kocok telur, setelah itu kita kasih tepung terigu aduk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
