Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ayam memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung sedang, cuci bersih dengan jeruk nipis
- Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang
- Ambil 2 bungkus santan kara (lebih baik pake santan segar)
- Sediakan 1 liter air
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu cemplung
- Ambil 4 daun jeruk
- Ambil 2 jempol lengkuas, geprek
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 1 lembar daun salam besar
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 5 cm kayu manis (optional)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah kriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit (optional)
- Gunakan Seruas jempol jahe
- Ambil 2 ruas telunjuk kunyit
- Gunakan 1/4 sdt jinten (optional)
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 4 buah kemiri
Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.
Cara menyiapkan Gulai ayam:
- Tumis bumbu yang dihaluskan dengan api kecil aja biar bumbu nya matang dan ga langu, kalo api besar nanti keburu gosong padahal bumbu masih mentah, setelah hampir matang masukkan semua bumbu cemplung, aduk hingga matang (bumbu dan minyak terlihat terpisah)
- Masukkan ayam lalu tumis hingga berubah warna. Tambahkan air kemudian masukkan garam dan kaldu bubuk biarkan ayam hingga matang sambil diaduk sesekali, setelah hampir matang masukkan kentang, setelah itu masukkan santan kental..aduk perlahan hingga kentang matang. Tes rasa matikan api dan gulai ayam siap dihidangkan
- Lezaattt, mari lupakan kolesterol sejenak 😆
It can be classified as an Indonesian curry. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
