Anda sedang mencari ide resep gulai pakis daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pakis daging ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang. Pakis sendiri sebenarnya tumbuhan liar dataran tinggi yang mudah dijumpai di mana saja di seluruh Indonesia. Sebagai masakan yang sudah relative "langka" tidak ada salahnya bila.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pakis daging ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai pakis daging ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai pakis daging ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Pakis Daging Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Pakis Daging Ayam:
- Siapkan 500 gr daging ayam
- Ambil 1 ikat daun pakis,cuci bersih dan siangi,potong potong
- Gunakan Bumbu haluskan:
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Ambil 1 ruas ibu jari jahe
- Gunakan 1 ruas ibu jari kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Sesuai selera cabe merah
- Sediakan Bumbu aromatik:
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1 ruas ibu jari Laos memarkan
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Ambil Seasoning:
- Sediakan Sesuai selera garam,gula pasir dan penyedap
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 500 ml santan kental
- Ambil 1000 ml santan encer
Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah. Rasa yang dihasilkan juga sangat nikmat untuk disantap. Kini, kita tidak perlu repot-repot pergi ke restoran untuk dapat menikmatinya, karena. Resep gulai ayam dan cara memasak gulai ayam sangat mudah.
Langkah-langkah membuat Gulai Pakis Daging Ayam:
- Bahan bahan :
- Cuci bersih daging ayam dan potong sesuai selera
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan bumbu aromatik,aduk hingga rata dan bumbu keluar aromanya
- Masukkan daging ayam aduk rata masak hingga ayam berubah warna
- Masukkan daun pakis aduk rata tambahkan santan encer dan seasoning,masak hingga bahan matang dan ayam empuk
- Terakhir tuangkan santal kental aduk agar santan tidak pecah ya jangan lupa koreksi rasanya 👌
- Angkat dan sajikan gulai pakis dan daging ayam 👌👌
- So yummii 👌🤤
- Let's try it👌
- Enjoy it👌
Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Seiring dengan akulturasi budaya, belakangan ini gulai pakis sudah mulai dihidangkan saat Lebaran, tidak terbatas pada meja hidangan suku Minang saja. Kalau di Padang, Sumatera Barat gulai pakis ini biasanya untuk pelengkap sayur. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Pakis Daging Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
