Sedang mencari inspirasi resep keekian ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keekian ayam udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keekian ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan keekian ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Goreng kekian ayam udang yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian sampai kecokelatan. Itulah resep membuat kekian ayam udang yang sudah pasti terasa lezat. Hekeng / kekian udang (ayam cincang udang gulung) yang enak!!!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat keekian ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Keekian Ayam Udang menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Keekian Ayam Udang:
- Siapkan 200 gram Udang Kupas
- Sediakan 150 gram Daging Ayam (Dada)
- Siapkan 50 gram Tepung Sagu Tani / Tapioka
- Gunakan 2 butir Telur Ayam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 1 sdt Merica
- Siapkan 1 sdt Gula Pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
Ternyata cara membuatnya cukup mudah lho. Bukan hanya bisa dijadikan lauk tapi juga dijadikan. Cara Membuat Kekian Udang Ayam: Campur ayam, udang, dan kulit ayam hingga rata. Masukkan bawang putih, bawang merah, merica, telur ayam, merica, garam.
Langkah-langkah membuat Keekian Ayam Udang:
- Cincang udang dan ayam. Campurkan jadi satu dengan bumbu halus dan telur.
- Setelah tercampur rata, masukkan tepung sedikit demi sedikit.
- Campur adonan sampai rata dan teksturnya jadi homogen seperti di gambar. Jangan lupa test rasa ya. Kemudian kukus selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah keekian matang, biarkan hangat kemudian potong-potong sesuai selera. Dan keekian siap untuk diolah ataupun dimakan langsung. :D
- Bisa juga digoreng terlebih dahulu sebelum diolah atau dimakan. Happy cooking (^_^)
Resep : Kroket Kentang Isi Ayam Mantap Bangettt!!! Nasi bakar udang bumbu padang yang enak ala enny tangerang!!! Hekeng / kekian udang (ayam cincang udang gulung) yang enak Resep dimsum ayam udang yang cantik ini buatnya sangat mudah. Cap Cay kekian udang goreng ini.hampir sama dengan cap cay kampung ala Yogya yang sering ku bikin. Kalau di Yogya di sebutnya cap jae.hihi.masakan murah meriah tapi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Keekian Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
