Anda sedang mencari ide resep kekian ayam udang/ ngohiong ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kekian ayam udang/ ngohiong ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Goreng kekian ayam udang yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian sampai kecokelatan. Apabila sudah matang dan garing, segera angkat Itulah resep membuat kekian ayam udang yang sudah pasti terasa lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kekian ayam udang/ ngohiong ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kekian ayam udang/ ngohiong ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kekian ayam udang/ ngohiong ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kekian Ayam Udang/ ngohiong ayam udang menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kekian Ayam Udang/ ngohiong ayam udang:
- Gunakan 200 gr dada ayam
- Sediakan 100 gr udang kupas
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/4 sdt bubuk ngohiong
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdt bubuk bawang putih
- Ambil 1 buah telur
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan 1 1/2 sdm tepung maizena
Fimela.com, Jakarta Pernah mencoba membuat kekian udang? Ternyata cara membuatnya cukup mudah lho. Bukan hanya bisa dijadikan lauk tapi juga dijadikan cemilan saat senggang. Bahkan bisa disimpan atau dijual sebagai makanan frozen dan diolah ketika dibutuhkan saja.
Cara membuat Kekian Ayam Udang/ ngohiong ayam udang:
- Haluskan ayam dan udang,
- Campurkan dengan kocokan telur dan semua bumbu serta potongan daun bawang, aduk rata.
- Beri tepung maizena aduk kembali.
- Untuk mencicipi rasa, bisa dengan ambil sedikit adonan kemudian rebus dan cicipi, kalau saya cicipi mas mentah aja trus cuci mulut deh jangan ditelen ya hehe
- Panaskan kukusan, kemudian ratakan adonan dalam cetakan sesuai selera kemudian kukus sampai matang.
- Setelah matang, tunggu dingin kemudian potong potong.
- Goreng kekian jika ingin dimakan. Selamat mencoba
Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak. Ngohiong juga menggunakan five spice yang di Indonesia sering disebut bumbu Campur tumisan bawang tadi dengan udang giling, ayam giling, tepung tapioka, saus tiram, bumbu ngohiong, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Ayam kukus saus tiram yang enak ala enny tangerang!!! Ngohiong / Hekeng Ayam Udang spesial DapurYem cocok banget nih jadi cemilan dan lauk makanan kalian bisa ga berenti makannya.. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kekian Ayam Udang/ ngohiong ayam udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
