Anda sedang mencari ide resep kekian goreng ayam dan udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kekian goreng ayam dan udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Goreng kekian ayam udang yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian sampai kecokelatan. Apabila sudah matang dan garing, segera angkat Itulah resep membuat kekian ayam udang yang sudah pasti terasa lezat. Baca Juga: Resep Laksa Udang, Menu Berkuah Hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kekian goreng ayam dan udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kekian goreng ayam dan udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kekian goreng ayam dan udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kekian Goreng Ayam dan Udang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kekian Goreng Ayam dan Udang:
- Ambil 250 gr daging ayam bagian dada (giling halus)
- Gunakan 80 gr udang (cincang kasar)
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih (parut /cincang halus)
- Siapkan 1 butir telor ayam
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdt lada halus
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan Pelengkap: Secukupnya kulit kembang tahu
- Sediakan Aluminum Foil atau daun piisang
- Siapkan Bahan Saus:
- Ambil Bisa pakai saus thailan instant Atau membuat:
- Sediakan 3 sdm saos cabai
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt cuka
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Gunakan Air
Resep dimsum ayam udang yang cantik ini buatnya sangat mudah , bisa buat resep jualan. Kekian dapat dikukus atau digoreng sesuai dengan selera anda. Untuk membuatnya tidak alot, kulit tahu direndam terlebih dahulu untuk memudahkan anda membuat gulungan isi. Nah, bagi anda yang semakin penasaran untuk membuat kekian ayam udang yang enak dan sederhana di rumah.
Langkah-langkah membuat Kekian Goreng Ayam dan Udang:
- Campur semua bahan kekian aduk rata
- Siapkan kulit kembang tahu, kemudian isikan adonan kekian, gulung padatkan. Bungkus pakai aluminium foil atau daun pisang sampai 30 menit, lalu goreng sebentar saja untuk kulit kembang tahu supaya renyah, kalau kelamaan jadinya keras
- Sajikan dengan saus
- Rasanya enak mirip2 kaya somay atau otak-otak
- Selamat mencoba, mau makan 5 biji aahhh gak akan cukup 😁 hihi
Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan di atas api sedang. Buka pembungkus kekian, lalu masukkan ke dalam minyak panas, goreng hingga. Fimela.com, Jakarta Pernah mencoba membuat kekian udang? Ambil kembang tahu secukupnya, isi dengan adonan kekian. Gulung dan rekatkan ujungnya dengan air.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kekian Goreng Ayam dan Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
