Anda sedang mencari inspirasi resep 69. kekian udang & ayam (kukus) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 69. kekian udang & ayam (kukus) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 69. kekian udang & ayam (kukus), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 69. kekian udang & ayam (kukus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kekian semacam ini biasa ditemukan di capcay, aneka mie dan nasi goreng disemarang. Selain sebagai campuran aneka makanan kekian ini langsung dimakan juga enak loh, mau digoreng dulu terus dicocol dengan saos sambal juga enaaak😋 hmmm rasanya gurih. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 69. kekian udang & ayam (kukus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 69. Kekian Udang & Ayam (Kukus) menggunakan 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 69. Kekian Udang & Ayam (Kukus):
- Siapkan 300 gram daging ayam bagian dada, giling halus
- Gunakan 150 gram udang kupas, giling halus
- Ambil 50 gram kulit ayam, haluskan
- Sediakan 120 gram tepung tapioka
- Sediakan 4 butir telur
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Gunakan 1/2 sendok teh gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam / bumbu kaldu
Ada beberapa orang yang menyebutnya juga Hekeng. Perbedaan dari Hekeng dan Kekian adalah biasanya Hekeng dibungkus dengan kulit tahu, dimana kekian tidak. Tapi menurut saya, kekian ini jauh lebih aman dan sehat untuk saya. Apalagi rasanya enak, dimakan pakai nasi dan saus sambal juga udah nendang banget.
Cara menyiapkan 69. Kekian Udang & Ayam (Kukus):
- Campur ayam, udang, kulit ayam cincang halus dengan bahan-bahan dan bumbu-bumbu lain. Aduk rata. Masukkan ke dalam loyang atau pakai daun pisang, bentuk kayak lontong.Kukus selama 20 -30 menit sampai matang.
- Kekian yang udah di potong-potong, siap di goreng atau di simpan di freezer untuk stok setiap kali bikin capcay ataupun nasi goreng yaa.
Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya. Kekian Udang & Ayam (Kukus) Kekian semacam ini biasa ditemukan di capcay, aneka mie dan nasi goreng disemarang. Kekian Udang & Ayam (Kukus) Kekian semacam ini biasa ditemukan di capcay, aneka mie dan nasi goreng disemarang. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan di atas api sedang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 69. Kekian Udang & Ayam (Kukus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
