Sedang mencari ide resep gulai daun songkong ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun songkong ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun songkong ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai daun songkong ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Lihat juga resep Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai daun songkong ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Daun Songkong Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Daun Songkong Ayam:
- Gunakan 1 ikat daun singkong,siangi,rebus,potong"
- Siapkan 2 pcs santan kara
- Gunakan 1/4 ekor ayam potong kecil
- Siapkan air,gula,garam,penyedap
- Ambil 2 lbr daun salam,
- Gunakan seruas lengkuas
- Gunakan 1 btg sereh geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu halus*
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil seruas jari kunyit
- Siapkan seruas jahe
- Siapkan 7 biji cabe merah keriting
- Siapkan sedikit merica butir
Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado. Siapa bilang masak Gulai Daun Singkong itu susah dan ribet?
Cara menyiapkan Gulai Daun Songkong Ayam:
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun salam daun jeruk,lengkuas jg sereh.aduk sampai harum.
- Masukkan ayam yg sdh di cuci bersih. Aduk" tambah air.biarkan agak lama sampai ayam empuk.
- Masukkan daun singkong garam,gula.
- Terakhir masukkan santan kara dan penyedap. Koreksi rasa.
Gulai singkong leunca. foto: Instagram/@resepindonesia. - Petik daun singkong dari tangkainya, cuci lalu tiriskan. Remas-remas dengan bumbu yang sudah ditumis. Selain lebih sehat, rasanya pun gak kalah enak dengan gulai berbahan hewani. Yuk, masak dengan resep di bawah ini! Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daun Songkong Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
