Lagi mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Assalamualaikum haiii moms terima kasih sudah mampir ke channel Home Cooking 😉 kali ini saya akan membagikan resep BISTIK AYAM.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Ayam:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong2 kecil
- Siapkan 1 buah wortel potong2 kotak
- Ambil 1 buah kentang potong2 kotak
- Sediakan 7 buah bawang merah iris tipis
- Sediakan 2 ruas jahe iris tipis
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Siapkan 1/2 butir pala atau 2 sendok teh pala bubuk
- Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Ambil 2 cm kayu manis
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan Mentega (saya pakai blueband) sedikit saja
- Sediakan Minyak goreng sedikit saja
Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang. Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya.
Cara membuat Bistik Ayam:
- Cuci bersih ayam, lalu panaskan wajan dan masukkan ayam, aduk2 sebentar sampai ayam berubah warna.
- Siapkan wadah, isi dengan kecap,merica, garam, pala dan air…lalu masukkan ayam kedalam wadah, aduk2..dan diamkan kurang lebih 20-30menit didalam kulkas. Agar bumbu meresap ke ayam.
- Stelah itu tumis bawang merah, cengkeh dan jahe hingga harum dengan mentega dan minyak goreng (sedikit2 saja ya moms mentega dan minyak nya)
- Setelah tumisan harum, masukkan wortel dan kentang, aduk2 sebentar, stelah itu masukkan ayam, aduk2 lagi biar merata. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Kemudian masak hingga meresap dan matang. Bumbu i lagi jika perlu… (tambah garam,gula,merica,pala dan kecap) Cicipi…
- Sudah deh…sajikan 😉😊🤗
Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan. Kuliner bistik ayam memang bukan hal baru lagi di tengah masyarakat. Olahan bistik ayam telah dikenal sejak lama oleh masyarakat kita.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
