Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Ayam Banjar memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Ayam Banjar:
- Ambil Bahan -bahan :
- Sediakan 1 ekor ayam potong jadi 10 bagian
- Siapkan 2 buah kentang potong dadu ukuran besar
- Siapkan 1 buah wortel potong bulat
- Gunakan 1 batang daun bawang iris kecil
- Siapkan 1 batang seledri iris kecil
- Ambil 3 cm kayu manis
- Sediakan 2 buah bunga lawang/ bunga sisir
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan Bahan marinasi ayam :
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 8 gr kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1/5 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam (sesuaikan)
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Bahan taburan :
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan 1 batang daun Seledri potong kecil
Letakkan ayam bersama sisa bumbu dalam pinggan tahan panas. Find nasi bistik ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. BISTIK AYAM, cara mudah membuat BISTIK AYAM yang ENAK.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam Banjar:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan bahan marinasi,diamkan selama 15 menit.
- Tumis bumbu halus dengan minyak sampai tercium aroma wangi kemudian masukkan ayam yang telah dimarinasi,masukkan gula merah,kayu manis,bunga lawang,garam,lada,pala bubuk masak sebentar.
- Tambahkan air, masukkan kentang dan wortel masak sampai tanak dan air menyusut,masukkan daun bawang dan daun seledri aduk rata dan icip-icip untuk menyesuaikan rasa.
- Bistik ayam siap disajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng.
Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lihat ide lainnya tentang Resep masakan, Resep, Masakan. Ini dikaitkan dengan masakan Southern Amerika Serikat. Resep Bistik Ayam Buat Makan Malam Kok Bisa Seenak Ini Ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
