Lagi mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Ayam memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Ayam:
- Ambil 1 ekor Ayam potong sesuai selera
- Ambil 1 biji Bawang Bombay
- Sediakan Seruas Kayu manis
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdm Kaldu Jamur
- Ambil 2 sdm Gula pasir
- Gunakan 1 sdt Himalaya salt
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan Seruas Jahe
- Sediakan Taburan :
- Ambil iris Seledri,
- Sediakan Bawang goreng
Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Ahirnya cek isi kulkas ada apa aja,jadilah ide bikin bistik. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng".
Cara membuat Bistik Ayam:
- Panaskan minyak, masukkan bawang Bombay. Setelah layu masukkan bumbu dihaluskan tambah kayu manis, masak hingga wangi
- Masukkan ayam, aduk rata. Beri air
- Masukkan garam, gula, kecap, kaldu jamur. Masak hingga kuah menyusut dan mengental
- Taburi seledri, masak sebentar lalu angkat
- Sajikan taburi bawang goreng
Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Sebutan bistik dipakai masyarakat Jawa untuk menyebut beefsteak. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
