Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam paha yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam paha yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam paha, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam paha yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ayam paha yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam Paha menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ayam Paha:
- Ambil 10 potong Ayam paha
- Sediakan 200 ml Santan instan
- Sediakan 700 ml Air
- Gunakan 1 lembar Daun kunyit, simpulkan
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk, sobek
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan 1 buah Asam kandis
- Siapkan Secukupnya Garam, Gula pasir dqn lada halus
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 10 buah Cabai merah keriting
- Ambil 5 buah Cabai rawit
- Siapkan 4 butir Kemiri, sangrai
- Ambil 1 sdt Ketumbar, sangrai
- Sediakan 2 ruas Kunyit, bakar
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Paha:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan asam kandis. Lanjutkan masak hingga bumbu matang.
- Masukkan ayam. Aduk-aduk sebentar hingga ayam berlumur bumbu..
- Tuang campuran santan dan air, lalu masak hingga ayam empuk. Tambahkan garam, gula pasir dan lada halus, aduk rata dan masak hingga kuah agak menyusut dan ayam matang. - Koreksi rasanya. Angkat dan siap disajikan.
Gulai yang berkuah encer ini isinya lengkap. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam paha yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
