Lagi mencari inspirasi resep ayam ingkung orig ndeso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ingkung orig ndeso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan ini khas boyolali,dl hanya dibuat kalo ada hajatan aja,kesukaan suami sampe skrg,rasanya istimewa. Menu andalan nenekku yg disukai kluarga dan resepnya sudah turun mnurun ke ibu sampai skrg ibuku. Ayam ingkung sangat pas disajikan dengan nasi gurih atau nasi uduk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ingkung orig ndeso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam ingkung orig ndeso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ingkung orig ndeso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam ingkung orig ndeso menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam ingkung orig ndeso:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung utuh tanpa jerohan
- Gunakan 5 lmbr daun salam
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk
- Ambil 2 btg sereh,geprek
- Sediakan 3 cm lengkuas,geprek
- Siapkan 3 cm jahe,geprek
- Gunakan 150 gr gula jawa
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 3 ltr air
- Ambil 3 sendok garam,balurkan ke ayam
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 15 btr bawang merah
- Ambil 7 btr bawang putih
- Sediakan 5 btr kemiri
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 2 sdm ketumbar
Ingkung Ayam Sedep Gurih adalah ayam yang dimasak dan disajikan secara utuh dengan diikat atau ditelingkung, menu makanan tersebut biasanya disajikan dalam berbagai acara Ayam Ndeso so SedepGurih adalah. Resep Ayam Kampung Ingkung Utuh Empuk Inilah Filosofi Makanan Khas Jawa Ingkung Ayam. Ayam ingkung merupakan ayam utuh yang dihidangkan bersama jeroannya.
Cara membuat Ayam ingkung orig ndeso:
- Didihkan air,masukkan ayam,daun jeruk,salam,lengkuas,jahe,rebus sampe empuk
- Tumis bumbu halus sampe harum,masukkan gula jawa dan gula pasir,tambahkan air sisa rebusan ayam sekitar 500ml,didihkan
- Masukkan ayam,sambil disiram2 dgn air bumbunya,tunggu sampe agak kering,angkat hidangkan,paling enak dengan nasi gurih,dan urap
Ingkung merupakan yang berupa ayam kampung berbumbu dan dimasak utuh. Ingkung merupakan kuliner khas Jawa yang berupa ayam kampung berbumbu dan dimasak utuh. Sajian yang menjadi bagian "Ubo Rampe" atau disebut sebagai kelengkapan untuk persembahan/sesaji ini biasa hadir di. Ayam ingkung adalah ayam utuh termasuk jeroannya dimasak santan. Ciri khas makanan ini menggunakan ayam kampung jantan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ingkung orig ndeso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
