Lagi mencari ide resep gulai ayam + kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam + kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam + kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam + kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara membuat ayam kentang gulai merah ini cukuplah mudah karena bahannya mudah di dapat di pasar terdekat Anda. Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ayam + kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ayam + Kentang menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ayam + Kentang:
- Ambil 6 biji cabe rawit merah
- Sediakan 6 biji cabe merah
- Sediakan 10 biji bawang merah
- Sediakan 4 biji bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 biji miri
- Ambil 1 jahe
- Gunakan 1 kunyit
- Sediakan 1 lembar salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 1 iris lengkuas
- Gunakan 1 biji bunga lawang
- Siapkan 2 biji kapulogo
- Gunakan 500 gram kentang kupas
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 ltr santan
- Siapkan 1 sdm bawang goreng
Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.
Cara menyiapkan Gulai Ayam + Kentang:
- Siapkan cabe rawit merah,cabe merah,bawang merah,bawang putih, ketumbar, miri, jahe dan kunyit
- Uleg, sampai halus
- Siapkan daun salam, daun jeruk,serai,laos,bunga lawang,kapulogo.Tumis bumbu halus sampai harum.Masukkan salam, daun jeruk,serai,laos,bunga lawang,kapulogo.Tumis lagi sampai wangi.
- Tambahkan kentang kupas.Masukkan ayam yg sudah dipotong kecil kecil.
- Masukkan santan, rebus sampai mendidih, tunģgu sampai ayam dan kentang matang.
- Gulai ayam + kentang, siap disajikan.Tambahkan bawang goreng.
- Ini ringkasannya
It can be classified as an Indonesian curry. Resep gulai ayam ini merupakan hidangan istimewa yang berasal dari kota Padang. Namun jika dilihat lebih teliti gulai ayam ala padang ini kuahnya lebih kental dan bercitarasa bumbu yang setrong. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Mari dicoba resep gulai ayam khas masakan padang ini: Bumbu Halus Gule ayam bumbu padang Garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam + kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
