Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam nanas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam nanas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam nanas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ini adalah menu khas Minang, ayam kampung gulai campur nanas muda. Alhamdulillah, gak ada yang protes, langsung lahap makannya. Penggunaan cabai sesuai selera, saya pakai cabai merah besar satu aja karena untuk si bayik gede juga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam nanas memakai 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai ayam nanas:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan 1/2 buah nanas
- Gunakan 70 ml santan kental
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
- Ambil 🌻bumbu halus :
- Ambil 15 cabe merah keriting
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan Seruas jari jahe
- Ambil Seruas jari kunyit
- Ambil Seruas jari lengkoas
Anak anak saya memanggil Ayam Gulai Kuning bila merujuk kepada ayam masak lemak. Since Padang people have the strong desire to better themselves economically, many of them moved out of their area to other areas in Indonesia to get better jobs. Some of them even moved to Singapore and Malaysia. Thus, Padang food, including Gulai Ayam, can be easily.
Cara membuat Gulai ayam nanas:
- Tumis bumbu halus + trio daun dan sereh. Setelah itu masukkan ayam, aduk sebentar. Masukkan santan aduk terus agar tidak pecah santan
- Koreksi rasa, masak dengan api sedang. Masukkan nanas, masak kembali 10 menit
Kalau di Kelantan, kari ayam dipanggil gulai ayam. Nak lagi sedap, cuba bungkus nasi, bungkus gulai ayam dan sambal. Lagi sedap dan berbau seolah nasi berlauk di Kelantan. Menu gulai ayam yang pertama ini adalah resep gulai ayam yang berasal dari daerah Jawa. Dijamin setiap orang yang akan merasakan masakan Kamu akan lahap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam nanas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
