Lagi mencari ide resep gulai ayam ala pak datuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam ala pak datuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. Gulai ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia dan semua orang menyukai masakan yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam ala pak datuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam ala pak datuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam ala pak datuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam ala Pak Datuk menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ayam ala Pak Datuk:
- Siapkan 1 kg ayam (saya pake ayam organik)
- Siapkan 1 liter santan dengan kekentalan sedang
- Gunakan 10 lembar daun jeruk purut
- Sediakan secukupnya Air untuk merebus ayam
- Siapkan Secukupnya garam, sesuai selera asinnya
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 8 biji cabe merah keriting
- Sediakan 4 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
Makanan yang begitu dekat dengan keluarga indonesia, Bisa kuta jumpai setiap hari di setiap rumah. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Kembali lagi dengan video olahan ayam yaitu Gulai Ayam ala Rumah makan Padang ini enak banget loh.
Cara menyiapkan Gulai Ayam ala Pak Datuk:
- Blender bumbu sampai halus
- Rebus ayam dengan air secukupnya sampai ayam matang
- Tambahkan santan segar dan bumbu halus serta daun jeruk purut dan garam, sesuaikan asinnya yaa
- Masak sampai mendidih sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah
- Siiaap untuk dinikmati… Yuuuuk ambil sebakul nasi 😆👍
Kini Mama bisa masak gulai di rumah tanpa repot dengan Sajiku® Bumbu Gulai Padang! Rasa umami berpadu dengan kuah santan yang creamy membuat hidangan ini makin menggugah selera. Santan juga mengandung kalsium yang baik untuk pertumbuhan gigi serta tulang, makin pas untuk disantap. Gulai Ayam ala Delicio - Hühnerschenkel in Kokosnuss-Sauce. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam ala Pak Datuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
