Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ayam:
- Ambil 1 ekor Ayam, potong-potong
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 200 ml Santan
- Gunakan 300 ml Air
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan (blender):
- Siapkan 10 siung Bawang Merah
- Siapkan 6 siung Bawang Putih
- Siapkan 20 buah Cabe Merah Keriting
- Gunakan 3 cm Lengkuas
- Sediakan 2 cm Jahe
- Ambil 2 cm Kunyit
- Ambil 3 butir Kapulaga
- Siapkan 1/2 adt Ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt Jinten
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Sediakan Bumbu Utuh:
- Siapkan 30 buah Cabe Rawit
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk Purut
- Gunakan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Bumbu Penyedap
- Ambil 1/2 sdt Gula Pasir
Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam:
- Ayam dipotong-potong, lalu sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk-aduk lagi.
- Masukkan potongan ayam, cabe rawit utuh, air, santan dan garam. Didihkan sambil sesekali diaduk.
- Setelah mendidih tambahkan gula dan bumbu penyedap. Adul lagi hingga seluruh bahan tercampur rata.
- Angkat dan sajikan.
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
