Lagi mencari ide resep gulai ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat ayam kentang gulai merah ini cukuplah mudah karena bahannya mudah di dapat di pasar terdekat Anda. Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai ayam kentang menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai ayam kentang:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1/4 ceker ayam
- Gunakan potong dadu Kentang
- Ambil Bumbu tumis
- Sediakan 5 siung bawang goreng
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Serai
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Merica bubuk
- Siapkan 1 bungkus Santan kara
- Gunakan Bumbu bamboe
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Resep gulai ayam ini merupakan hidangan istimewa yang berasal dari kota Padang. Namun jika dilihat lebih teliti gulai ayam ala padang ini kuahnya lebih kental dan bercitarasa bumbu yang setrong.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam kentang:
- Ungkep dlu ayam ceker dg bumbu ungkep kemudian goreng setengah matang kentang juga digoreng
- Tumis bawang merah dan bawang putih
- Msiapkan panci isi air 500ml tunggu sampai mendidih masukkan bumbu bamboe aduk2 ayam ceker kentang tunggu sampai sedikit meresap
- Tambahkan garam sejumput dan merica bubuk sesuaikan dengan selera
- Masukkan santan kara aduk2 kemudian masukkan daun bawang dan bawang goreng di atasnya
Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Mari dicoba resep gulai ayam khas masakan padang ini: Bumbu Halus Gule ayam bumbu padang Garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera. Cara Membuat Gulai Ayam Bumbu Padang Asli. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
