Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam warung padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam warung padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam warung padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam warung padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam warung padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Warung padang memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ayam Warung padang:
- Siapkan 6 potong ayam
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 50 ml santan kental (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabai merah
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1,5 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt jintan
- Ambil Bahan kering
- Sediakan 1 sereh besar, atau 2 sereh kecil
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bunga lawang dan kapulaga
Tenang, kamu bisa membuat gulai ayam khas masakan Padang sendiri di rumah dengan resep berikut, kok! Saat berkunjung ke restoran padang, menu pertama yang banyak orang pilih adalah rendang. Selain rendang, ada gulai ayam yang wajib dicicipi. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.
Cara menyiapkan Gulai Ayam Warung padang:
- Giling bumbu halus
- Tumis di minyak panas sampai harum. Masukkan bahan kering, tambahkan garam dan gula.
- Setelah layu, masukkan ayam, biarkan sampai berubah warna.
- Saat ayam mulai berubah warna, ditandai dgn keluarnya minyak alami dr ayam, masukkan air. Diamkan sampai air sedikit susut dan daging lembut. Diatas 20mnt dengan api kecil.
- Setelah ayam mulai empuk, masukkan santan. Aduk sampai rata.
- Masak lagi sekitar 10mnt hingga santan matang. Koreksi rasa. Selesai.
- Warnanya nggugah selera.Kalo dimakan bareng daun singkong rebus, sambalado, udh persis nasi padang nih.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Warung padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
