Lagi mencari ide resep gulai ayam dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam dan kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sahur pertama biasanya masak "heboh" dengan sajian yg lain drpd hari biasanya. Dan gulai ayam ini bisa dijadikan sajian spesial di saat sahur. Resep gulai ayam kentang mudah y Kalau kenal nama" rempah insyaallah bisa ya Selamat mencoba Jgn lupa Subscribe Like and Share y. resep dan cara memasak gulai ayam kentang Masakan khas nusantara ini sangat enak disantap bersama keluarga terutama di waktu lebaran atau hari-hari spesial lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam dan kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam dan kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ayam dan kentang memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai ayam dan kentang:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 ltr santan (jangan terlalu kental)
- Siapkan 2 sdm cabe merah giling
- Ambil 3 bh kentang besar
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 1 btg sereh
- Siapkan 2 keping asam kandis
- Ambil Kulit manis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1 bh pala
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 4 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Garam secukup nya
Masukkan santan dan ayam, masak hingga mendidih. Cuma berbezanya gulai ayam menggunakan rempah gulai keluaran dari Kelantan. Biasanya kuah agak pekat bila dikacau. Rasanya pun tidak masam seperti mana kari di sini.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam dan kentang:
- Giling bumbu halus,setelah digiling masukkan kedalam kuali beserta cabe giling,daun2an,kulit manis dan santan,terus masak hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan daging ayam,lalu aduk hingga ayam 1/2 matang,lalu masukkan kentang dan aduk2 dengan api sedang sampai kentang matang dan terakhir kasih asam kandis dan garam cek rasa dan tunggu beberapa saat sampai santan keluar minyak
- Setelah itu gulai ayam siap disajikan dengan nasi hangat.
Saya percaya ramai anak Kelantan di perantauan akan kekal setia dengan rempah rempah gulai dan kari yang dibawa dari sana. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu utuh dan tumis bumbu hingga matang. Masukkan santan dan ayam, masak hingga mendidih. Lihat juga resep Gulai hati ayam kentang wortel 💖 enak lainnya. RESEPI CARA MASAK KARI AYAM KENTANG DENGAN SANTAN.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam dan kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
