Lagi mencari inspirasi resep kulit ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kulit ayam crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kulit ayam crispy saus asam manis enak lainnya. Resep 'kulit ayam crispy' paling teruji. Kulit ayam krispi pedas ini dijamin akan membuat anda ketagihan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kulit ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kulit Ayam Crispy menggunakan 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kulit Ayam Crispy:
- Gunakan Kulit
- Sediakan 250 gr kulit ayam
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya lada
- Siapkan Pencelup
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan Tepung
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 5 sdm tepung maizena
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt soda kue
Alhasil, kulit ayam crispy ini jadi pilihan kamu untuk mengenyangkan perut sejenak. Kriuk-kriuknya saat menyatu dengan saus tomat atau sambal makin melengkapi kenikmatannya. Bisa buat sendiri lho di rumah. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Ayam Crispy:
- Cuci bersih kulit ayam, potong sesuai selera. Marinasi dengan garam, kaldu, dan lada. Diamkan 15menit.
- Siapkan wadah. Masukan 1 liter air dan larutkan susu bubuk ke dalamnya. Aduk rata. Siapkan juga saringan untuk memudahkan pencelupan kulit nanti ya.
- Masukan ke dalam wadah besar, terigu, maizena, garam, kaldu, pala, lada, dan soda kue. Aduk rata.
- Kulit – Pencelup – Tepung
- Jika marinasi selesai, panaskan minyak dengan api sedang.
- Sementara itu, masukan beberapa bagian kulit ke dalam Tepung. Balur merata.
- Lalu masukan ke dalam air Pencelup hingga terendam, kemudian angkat.
- Masukan ulang ke dalam Tepung. Aduk dengan kedua tangan hingga membentuk kulit kriting.
- Goreng hingga kuning kecoklatan. (Ulangi langkah 6-7-8 lakukan hingga kulit habis).
- Angkat. Tiriskan.
Resep Tepung Crispy Bumbu Serba Guna Sederhana Spesial Asli dan Renyah ini adalah Tepung bumbu crispy serbaguna. Resep cara membuat ayam crispy, merupakan sebuah menu andalan kebanyakan restoran siap saji. Resep cara membuat ayam crispy, bumbunya meresap dari kulit renyahnya hingga ke dalam. Anda bisa memasaknya menjadi kulit ayam yang gurih & crispy. Menu yang ini pasti akan menjadi favorit jika dipadukan dengan bumbu yang tepat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit ayam crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
