Lagi mencari ide resep 408.ayam ingkung (rosul) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 408.ayam ingkung (rosul) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jika salah satu anggota keluarga ber ultah biasanya ibu bikinin olahan ayam utuh yang cara menikmatinya bareng² dan dalam penyajiannya dalam satu nampan Juga ada tumpeng nasi, lauk lainnya dan sayur urap dan lainnya.dan saling berebut pas makannya. Lihat juga resep Ayam ingkung kremes enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 408.ayam ingkung (rosul), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 408.ayam ingkung (rosul) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 408.ayam ingkung (rosul) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 408.Ayam Ingkung (Rosul) memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 408.Ayam Ingkung (Rosul):
- Siapkan 1 ekor ayam kampung yg masih muda (dhoro/lancur)
- Siapkan 1000 mi santan kental
- Ambil 1 bh air jeruk nipis unt lumuri ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 telunjuk kunyit segar
- Sediakan 1 jempol jahe
- Ambil 1 sdt lada butir
- Siapkan Bumbu cemplung
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Ambil 10 lbr daun salam segar
- Ambil 2-3 btg serai
- Siapkan 2 mata asem muda /hijau
- Sediakan 3 lbr daun jeruk purut
- Ambil 1 sdt garam halus
- Ambil 1 sdm gula merah
Cara membuat 408.Ayam Ingkung (Rosul):
- Siapkan ayamnya dan cuci juga lumuri jeruk nipis lalu cuci bersih kembali.lalu ikat sedemikian rupa seperti ayam posisi meringkuk…
- Siapkan panci yg agak besar letakkan didasar panci,salam lengkuas.serai.dan daun jeruk juga asem.gula merah dan masukkan ayam utuhnya tambahkan bumbu halus serta santannya.jika ayam tidak terendam bolĺeh tambahkan air agar ayam terendam Santan.banyaknya santan disesuaikan / setinggi dari separoh tinggi ayam juga sdh cukup.
- Tutup pancinya dan didihkan lalu sesekali dibalik posisi ayamnya agar mateng merata. Dan sesekali cek kematangannya jika kuah sudah asat.dan tes ayam sdh empuk/ matang,boleh kuahnya diguyur² kan ke ayamnya agar bumbu bisa meresap rata.dan matikan apinya.salin dipiring saji..sajikan dengan nasi tumpeng gurih dan pelengkap lainnya…humm gurih ayamnya dan enakk👌👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 408.Ayam Ingkung (Rosul) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
