Anda sedang mencari ide resep rebung hati ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rebung hati ayam santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Rebung Hati Ayam Santan enak lainnya. Resep 'santan ayam rebung' paling teruji. Rebung santan ini sangat disukai di keluarga kami.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rebung hati ayam santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rebung hati ayam santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rebung hati ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rebung Hati Ayam Santan menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rebung Hati Ayam Santan:
- Gunakan Rebung kering
- Ambil Hati ayam
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt bumbu kari
- Ambil 1 bungkus santan kara 65 ml
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak sayur
Aduk rata dan masak dengan api kecil saja hingga bumbu meresap. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Setelah setengah jam perjalanan menelusuri jalanan kota yang padat.
Langkah-langkah menyiapkan Rebung Hati Ayam Santan:
- Didihkan air masukan rebung kering rebus kurleb 10 menit. Tiriskan dan dinginkan.
- Setelah dingin cuci dan remas rebung hingga airnya menjadi jernih. Kemudian tiriskan kembali.
- Potong dadu hati ayam atau sesuai selera. Goreng setengah kering.
- Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak sayur diwajan. Masukkan bumbu halus.
- Masukkan hati ayam aduk-aduk sebentar hingga bumbu meresap. Kemudian dilanjutkan dengan memasukan rebung. Tambahkan air kemudian santan, garam dan penyedap koreksi rasa.
- Jika rebungnya telah dirasa lembut matikan kompor dan sisihkan pada wadah. Rebung kering hati santan siap disantap. Jangan lupa cuci tangan dan berdo'a :)
- Note : Jika rebung yang dimasak segar bukan yang kering. Tidak perlu direbus cukup dibersihkan dicuci diair mengalir dan diiris sesuai selera kemudian dimasak.
Beli mesin Maksindo hanya di cabang resmi dan Cara Membuat Batagor Ayam Rebung : Uleni ayam dengan bahan kulit, garam, penyedap rasa Kemudian beri tambahan rebung, telur serta santan tuang sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. Cara measak rebung: Cuci rebung erlebih dahulu. Kecilkan api dan masak ayam sampai santan agak berminyak. Rebung memiliki kandungan karbohidrat, protein, dan dua belas asam amino penting yang sangat diperlukan oleh tubuh. Konsumsi rebung secara teratur diyakini[siapa?] merupakan salah satu tindakan preventif.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rebung Hati Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
