Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam kentang pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam kentang pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam kentang pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam kentang pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Selalu stok ayam di freezer dan masih ada sayur asem jadi sepertinya pas kalau ditemani gulai ayam kentang pedas. Lihat juga resep Gulai Ayam Kentang Pedas enak lainnya. Setiap mau menjelang sahur pertama/Munggahan saya selalu inget papa suka.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam kentang pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam Kentang Pedas memakai 27 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ayam Kentang Pedas:
- Gunakan 500 gr ayam
- Gunakan 2 buah kentang ukuran besar
- Ambil 2 bks santan kental instan (kara)
- Ambil 700 ml santan cair (saya ganti pakai fibercreme)
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 bagian biji pala
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kapulaga bubuk
- Sediakan 6 buah cabai keriting
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu ayam instan (royco)
- Gunakan Bumbu Wangi
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan 3 buah bunga lawang
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Sediakan 2 lembar daun salam segar
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang kayu manis
Lihat juga resep Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung enak lainnya. Gurih pedas gulai khas Sumatra Barat ini paling pas dinikmati dengan nasi hangat. Lihat juga resep Gulai asam pedas ikan bandeng enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. resep dan cara memasak gulai ayam kentang Masakan khas nusantara ini sangat enak disantap bersama keluarga terutama di waktu lebaran atau hari-hari spesial lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Kentang Pedas:
- Baluri ayam dengan jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci bersih
- Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong sesuai selera
- Blender semua bumbu halus, tumis sampai harum
- Masukkan bumbu wangi, aduk sampai daun salam layu
- Masukkan santan kental dan santan cair, aduk terus dengan api kecil sampai mendidih, jangan sampai pecah santan nya
- Masukkan daging ayam dan kentang, aduk sesekali sambil koreksi rasa
- Jika santan sudah agak menyusut dan mengental, daging ayam dan kentang sudah empuk, matikan api
- Plating dan sajikan 😊
Assalamualaikum sahabat ku selamat menunaikan ibada puasa y semoga puasa kita lancar hari ini Aamiin aku ucapkan Terimakasih sdh menonton video ini salam sukses selalu. Padahal gulai ayam tidak pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Berikut beberapa resep gulai ayam yang lezat Resep gulai ayam sulawesi tidak menggunakan kunyit, sehingga warna yang dihasilkan berbeda dengan gulai ayam pada Gulai ayam kurma. Kemudian masukkan sahaja bahan-bahan lain satu persatu seperti ubi kentang, ayam dan asam keping.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam kentang pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
