Lagi mencari inspirasi resep 051》ayam ingkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 051》ayam ingkung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Ingkung Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Ingkung Kampung enak lainnya. Lihat juga resep Kepalan onions mozzarella enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 051》ayam ingkung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 051》ayam ingkung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 051》ayam ingkung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 051》Ayam Ingkung menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 051》Ayam Ingkung:
- Gunakan 1 ekor utuh ayam pedaging
- Ambil 1500 ml air
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 10 siung bamer
- Ambil 4 siung baput
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Gunakan 6 ruas jahe
- Gunakan 1 kepalan lengkuas
- Siapkan 6 sendok takar ketumbar
- Ambil 2 sendok takar merica
- Gunakan 2,5 sdm garam
- Siapkan 1 balok kecil gula merah
- Siapkan Bumbu lainnya
- Sediakan 2 lenjar serai
- Sediakan 6 lembar daun
- Ambil 4 lembar daun jeruk
Cara membuat 051》Ayam Ingkung:
- Bersihkan ayam, potong kuku nya. Tiriskan.
- Rebus air hingga mendidih.
- Sambil menunggu air mendidih, siapkan bumbu2, cuci bersih.
- Potong2 kecil bumbu halus yang bisa dipotong untuk mempermudah dalam menghaluskan. Haluskan bumbu. Me pakai blender. Kunyit ditumbuk sendiri agar gelas blender tidak berubah warna menjadi kuning.
- Geprek serai. Masukkan bumbu2 lain ke dalam perut ayam dan jeroan. Bumbu halus dibalur2kan di seluruh badan ayam dan dalam perut ayam. Ikat kaki ayam untuk memudahkan dalam memasak.
- Masukkan ayam ke dalam air yang sudah mendidih. Masukkan gula dan garam. Siram2kan air ke atas badan ayam. Tutup wajan. Balik2 ayam ke semua sisi badan ayam setelah beberapa saat, bergantian. Rebus hingga air menyusut kurleb 1 jam an.
- Panaskan minyak di dalam wajan. Goreng ayam ingkung. Balik sekali perlahan2.
- Hidangkan ayam dengan daun selada dan sambal korek.
- Happy cooking…🥰🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 051》Ayam Ingkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
