Sedang mencari ide resep gulai tauco hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tauco hati ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tauco hati ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai tauco hati ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Gule Kacang Merah Ati Ampela enak lainnya. Banyak versi yang ada untuk buat gulai ni. Ini resipi dari mak yang selalu dia masak untuk kami adik beradik.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai tauco hati ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Tauco Hati Ayam memakai 22 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Tauco Hati Ayam:
- Siapkan 8 buah buncis (iris serong)
- Gunakan 1 buah wortel (potong korek api)
- Sediakan 1 buah ampela hati ayam (potong2)
- Siapkan 3 kotak tahu (potong2, goreng selayang)
- Ambil 1 papan tempe (potong2, goreng selayang)
- Siapkan 20 buah cabe rawit iris
- Ambil 1 bungkus kerupuk kulit
- Siapkan 1/2 lbr daun kunyit
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 200 ml santan kental
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ons bawang merah
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil Sedikit kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil Untuk ditumis:
- Gunakan 3 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 1 siung bawang putih (iris)
Resep Gulai Tauco atau biasa dikenal dengan Resep Gulai Toco merupakan salah satu Masakan Khas Daerah Minang yang menggunakan tauco sebagai bumbu penyedapnya. Menu gulai ayam yang pertama ini adalah resep gulai ayam yang berasal dari daerah Jawa. Dijamin setiap orang yang akan merasakan masakan Kamu akan lahap. Potong dadu tahu, tempe dan hati ayam kemudian goreng.
Cara menyiapkan Gulai Tauco Hati Ayam:
- Goreng selayang tahu dan tempe (jangan terlalu kering agar bumbu mudah meresap)
- Siapkan bahan lainnya
- Giling bumbu halus dan geprek serai serta lengkuas
- Tumis bawang hingga wangi dan masukkan bumbu halus serta daun2
- Masukkan hati ayam dan aduk2, hingga berubah warna
- Masukkan santan dan air secukupnya serta irisan cabe rawit
- Selanjutnya masukkan buncis wortel dan tahu tempe
- Aduk rata dan tambahkan 2 sdm tauco
- Masak hingga wortel dan buncis matang
- Tambahkan kerupuk kulit untuk mengentalkan kuah (tips dari dapur uni et)
- Sangai (masak sebentar dengan api sangat kecil) dan matikan kompor
- Gulai tauco hati ayam siap untuk disajikan 😍
Haluskankan semua bumbu kecuali serai,lengkuas serta daun- daun. Lihat juga resep Tumis Tahu Tauco Ampela enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. SUP AYAM JAGUNG MANIS STYLE RUZITA'S KITCHEN Salam sejahtera dan semuga uolls semua sentiasa dalam rahmat Allah. Semuga sentiasa dilimpahi rezeki, hidup yang sihat, tenang, tiada yang dengki dan iri hati dan sentiasa disayangi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai tauco hati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
