Lagi mencari ide resep semur tahu & ati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu & ati ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu & ati ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur tahu & ati ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Semur Tahu (plus Telor) enak lainnya. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur tahu & ati ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Tahu & Ati Ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Tahu & Ati Ayam:
- Ambil 250 gr Ati Ayam
- Sediakan 1 buah tahu Besar, potong jd 6 Goreng
- Sediakan 4 siung bawang merah, rajang
- Gunakan 3 siung bawang putih, rajang
- Gunakan 3 cm jahe, rajang
- Siapkan 2 Lembar daun salam
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan 600 ml air kaldu
- Siapkan 80 ml kecap manis
Semur tahu adalah masakan yang paling murah meriah. Semur tahu bisa menjadi menu alternatif bagi Anda yang bosan menyantap tahu goreng kering. Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Selain mudah didapatkan, tahu juga mengandung banyak gizi yang bagus untuk kesehatan.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Tahu & Ati Ayam:
- Rebus Ati Ayam dg air dan jahe geprek. Ambil Kaldunya, sisihkan. Panaskan wajan, Tumis bawang merah sampai harum kemudian bawang putih. Tambahkan jahe dan kecap. Masak sampai kecap berbusa dan ber karamel.
- Masukkan Ati Ayam dan tahu Goreng, aduk2 spy bumbu meresap. Tambahkan gula garam dan merica. Masukkan air Kaldu, masak sampai matang. Sajikan
Tuang semur tahu ke dalam mangkuk dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Itulah resep dan langkah membuat semur tahu yang sederhana dan lezat. Makanan yang satu ini juga tergolong lebih murah dan ekonomis Semur tahu ini memiliki ciri kuah yang berwarna kecokelatan karena dipadukan dengan kecap dan. Semur Tahu Sederhana ini terbuat dengan bahan utama tahu dan bumbu bumbu serta kecap yang manis dan cara membuat yang sederhana, semur tahu spesial ini begitu gampang dibuatnya. Karena nama tahu saat ini sudah tak asing bila didengar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Tahu & Ati Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
