Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam dengan kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam dengan kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam dengan kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam dengan kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ayam dengan kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai ayam dengan kemangi memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai ayam dengan kemangi:
- Siapkan 1/2 kg ayam organik
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 jempol jahe
- Ambil sesuai selera Cabai merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 gelas santan kental
- Siapkan 1 genggam daun kemangi
Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat familiar di masyarakat Indonesia. Pada umumnya daun ini biasa dikonsumsi bersamaan dengan makanan utama dengan lalapan. Kemangi tergolong tumbuhan dalam genus Ocimum. Resep Ayam Saus Kemangi. deskripsi. bahan. langkah.
Cara membuat Gulai ayam dengan kemangi:
- Siapkan bahan-bahan dan giling halus semua bahan kecuali tomat dan kemangi.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan ayam aduk sebentar. Kemudian beri santan dan masak hingga ayam matang dan empuk
- Setelah ayam matang dan empuk, terakhir masukkan irisan tomat dan kemangi. Aduk sebentar, setelah tomat dan kemangi layu, matikan apinya dan masakan sudah siap disajikan..
Manfaat Buah & Sayur - Kemangi (Ocimum basilicum) merupakan Daunnya biasa dimanfaatkan sebagai bahan tambahan masakan, seperti gulai, bumbu pepes, asam Lain lagi dengan masyarakat Manado, mereka menambahkan kemangi pada masakan khas mereka. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Sajikan sebagai menu andalan saat kamu tak punya banyak waktu di dapur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam dengan kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
