Lagi mencari inspirasi resep ayam ingkung kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ingkung kremes yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ingkung kremes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam ingkung kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam ingkung kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam ingkung kremes memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam ingkung kremes:
- Siapkan 1 ekor ayam utuh lebih enak pake ayam kampung
- Sediakan santan dari 1kelapa
- Ambil 1 jeruk tipis
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 4 sendok sagu
- Ambil 5 sendok tepung beras
- Siapkan 1 butir telor
- Ambil 2 sere dan laos digeprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 6 bawang merah, 5 bawang putih
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 1 sendok jinten,1sendok merica,1sendok ketumbar,1sendok palahalus
- Ambil 1 ruas jahe,satu ruas kunyit, bawang merah dan putih,kemiri
Anda dapat menemukan ayam kremes di warung. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce fluffy crispy spiced flakes, lovingly called kremes, literally.
Langkah-langkah membuat Ayam ingkung kremes:
- Cuci ayam kemudian dimarinasi dg jeruk tipis kemudian cuci kembali
- Siapkan panci presto masukkan ayam beserta bumbu halus dan bumbu lainnya siram dg air santan sampai ayam hampir tenggelam y..
- Panaskan presto sampai bunyi 1/2 jam matikan setelah presto tdk ada uapnya baru dibuka dan angkat ayamnya
- Siap kan bumbu kriyuk:masukan semua tepung aduk dg telor dan bumbu ayam presto masukan ayam kemudian goreng
Menu andalan di warung kami, ayam goreng spesial kremes, lengkap dengan lalapan dan sambal yang dijamin pedas. Ayam kremes adalah kreasi masakan dengan bahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Ayam kremes digoreng dengan baluran tepung terigu yang telah dibumbui, dan digoreng hingga matang kecoklatan. Pernahkan Anda memikirkan resep memasak ayam goreng kremes lezat yang biasa dihidangkan di depot-depot kesayangan Anda?. Ini adalah salah satu resep enak dari ayam yang telah lama begitu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ingkung kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
