Lagi mencari inspirasi resep tahu telur sambel pecel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur sambel pecel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu akhir bulan yang simple dan low budget. Postingan terakhir sebelum pergantian tahun, menu ini source dari kak wina kartika dengan sedikit modifikasi. Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur sambel pecel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu telur sambel pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu telur sambel pecel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Telur Sambel Pecel menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Telur Sambel Pecel:
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Tahu (secukupnya)
- Siapkan Kacang tanah goreng (saya skip) untuk taburan
- Siapkan Sayur :
- Gunakan Tauge
- Gunakan Mentimun (saya pakai iceburg lettuce; memanfaatkan yang ada)
- Gunakan Seledri
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 1 siung Bawang merah
- Ambil 1 munjung sdt Garam/himsalt
- Siapkan 1 sdt Kaldu ayam bubuk
- Sediakan secukupnya Daun bawang;
- Sediakan Cabai rawit merah (sesuai selera)
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan 1 sdm Kecap manis
- Sediakan Bumbu sambel pecel siap pakai
Sambal kacang/sambal pecel yang sudah jadi dicampurkan sedikit air agar menjadi kental. Nah, sambal pecel sudah siap disiramkan ke sayur Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Sambal ini biasanya banyak dijumpai di warung-warung makan. Kami adalah Produsen Sambal Pecel Madiun yang diolah langsung dari Desa Kraton.
Cara menyiapkan Tahu Telur Sambel Pecel:
- Campur telur, bawang merah, batang seledri, daun bawang, cabai merah, garam, kaldu ayam bubuk; lalu aduk hingga tercampur rata kemudian tambahkan tahu; goreng hingga matang.
- Setelah telur tahu matang, taruh di piring saji. Kemudian taburkan tauge (yg sudah diseduh air panas), mentimun/lettuce.
- Tuangkan bumbu sambal pecel dan kecap manis diatasnya, tabur kacang goreng, beri hiasan daun seledri.
- Tahu telur bumbu pecel siap dihidangkan dan disantap.
Dengan Resep Tradisi dari bahan alami dan diolah secara sangrai tanpa menggunakan minyak goreng sehingga cita rasa sambal lebih nikmat serta sehat dan cocok bagi yang sedang menjalani program diet. Setelah sambal selesai, hidangkan lele goreng dengan sambal pecel lele dan lalapan yang sudah disediakan. Menikmati pecel lele akan sangat nikmat pada saat lele masih hangat dan baru turun dari penggorengan. Untuk terasi bisa dibakar sampai timbul bau harum, kemudian Budidaya Ikan Sepat infoikan.com Sudah tahu cara budidaya ikan sepat mutiara? Resep sambal goreng adalah salah satu resep menu hidangan yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Telur Sambel Pecel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
