Lagi mencari inspirasi resep semur ayam (cocok untuk mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam (cocok untuk mie ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Ayam (cocok untuk mie ayam) enak lainnya. Resep Semur Ayam untuk Mie Ayam. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. untuk mie ayam, selain mie nya khusus, juga semur ayamnya juga khusus, beda dengan semur untuk masak ayam yang dimakan pakai nasi untuk resep semur mie ayam ini memng di khususkan untuk mie Ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam (cocok untuk mie ayam), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam (cocok untuk mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur ayam (cocok untuk mie ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam (cocok untuk mie ayam) menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Ayam (cocok untuk mie ayam):
- Siapkan 300 gr ayam
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 3-4 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1 1/2-2 gelas air
- Sediakan 6-7 kecap manis
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Bahan dasar dari mie ayam tentu saja adalah mie. Anda tidak perlu repot-repot untuk membuat sendiri mie di rumah. Anda cukup pergi ke toko bahan makanan atau supermarket untuk membeli mie basah atau mie telur.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam (cocok untuk mie ayam):
- Potong ayam dadu kecil (jika untuk mie ayam) Sebagiannya saya biarkan potong biasa bersama tulang. Cuci bersih & Sisihkan
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus, daun salam & serai sampai harum
- Masukkan ayam & tuang air. Tambahkan kecap, lada, garam, gula & penyedap. Aduk rata & masak sampai ayamnya empuk
- Setelah airnya mengental & ayam matang, tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang (opsi). Jika ingin kuahnya agak banyak tinggal tambah air matang. Selamat menikmati 🍽
Kali ini, jika tertarik mencicipi mie ayam ala Abang gerobak, Anda bisa membuat di rumah dengan bumbu pilihan. Salah satunya menggunakan minyak kelapa organik. Dengan demikian, mie ayam yang dibuat tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Tidak harus keluar rumah untuk mencicipi mie ayam ala Abang gerobak. Mie Ayam Semarang berikutnya yang terkenal enak wajib dicoba adalah Mie Ayam Dan Bakso Urat Jayasari Pak Sigit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam (cocok untuk mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
