Lagi mencari ide resep gulai ayam gori yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam gori yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Ayam Gori enak lainnya. Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Ayam Padang - Padang Chicken Curry. Gulai Ayam Padang - Padang Chicken Curry.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam gori, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam gori yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam gori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Ayam Gori menggunakan 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ayam Gori:
- Gunakan 2 potong ayam dada, kita potong dadu kecil cuci bersih
- Sediakan 2 bungkusgori,cucibersih,rebus,matang,tiris
- Ambil Bahan yg dihaluskan:
- Siapkan 5 bawang merah,kupas cuci bersih
- Gunakan 3 bawang putih,kupas cuci bersih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas laos,cuci bersih,geprek
- Ambil Secukupnya mrica
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunir,cuci,bakar
- Ambil 1 ruas jahe,cuci,bakar
- Siapkan 2 salam,cuci bersih
- Ambil 5 daun jeruk,cuci bersih
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya gula jawa
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur boleh masako boleh atau royko boleh (sesuai selera)
- Sediakan 1 santan kara kecil
- Sediakan 7 cabe merah cuci bersih dihaluskan
- Sediakan 7 cabe rawit cuci bersih
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Since Padang people have the strong desire to better themselves economically, many of them moved out of their area to other areas in Indonesia to get better jobs. Some of them even moved to Singapore and Malaysia. Thus, Padang food, including Gulai Ayam, can be easily. Gulai di Sumatra dan di Jawa memiliki perbedaan.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Gori:
- Siapkan bahan2nya, rebus gori,cuci bersih,matang,tiriskan
- Potong dada ayam kotak2, cuci bersih,tiriskan
- Siapkan bumbu halusnya, bawang merah,bawang putih,tumbar,miri,mrica,kunir dihaluskan, ditambah laos dan jahe digeprek.
- Haluskan cabe merahnya
- Tumis bumbu halusnya,kemudian masukan cabe yg sudah dihaluskan,bersama salam,laos,dan daun jeruknya.
- Masukan secukupnya air, dan santan cuernya, tunggu sampai umup atau matang,aduk2 santan jangan sampai pecah.
- Masukan ayam dan gori,aduk2 sampai semua bumbu tercampur dan meresap.
- Masukan secukupnya gula jawa,garam,kaldu jamur, aduk2 lagi sampai merata,bila perlu tambahkan cabe rawit biar seger…
- Masakan matang,tes rasa,dan siap dihidangkan bersama keluarga tercinta dan alhamdulillah enak serta mak nyuzzz kata ayah dan anak2….
- Trimakasih,selamat mencoba🙏🙏🙏
Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam gori yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
