Lagi mencari ide resep "gulai ayam nenek" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal "gulai ayam nenek" yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Teringat waktu masa kecilku dulu selalu minta nenekku untuk bikin gulai ayam sehabis papa mama ku gajian hehehe entah kenapa kyknya harus ini dibikin pdhal bisa kapan aja dibikinnya ga hrs tunggu gajian,ritualnya dimulai ikut kepasar bersama nenek,sayangnya aku tidak. Resep Bacem Ayam 🍮 yang enak. Ibu saya bawak nasi lemak, makcik saya bawak gulai ayam, nenek bawak aiskrim asam, ketupat, sepupu bawak junk foods.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "gulai ayam nenek", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan "gulai ayam nenek" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan "gulai ayam nenek" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan "Gulai Ayam Nenek" memakai 28 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan "Gulai Ayam Nenek":
- Sediakan 1 kg Ayam (aku pake dada ayam boneless yah)
- Gunakan Santan Instan 1 kotak besar / 300 ml santan
- Ambil 1 Lembar Daun Kunyit
- Gunakan 4 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan 1/2 Kg Kentang (optional)
- Ambil 2 Batang Serai memarkan
- Siapkan 1 Ruas Jari Lengkuas memarkan
- Ambil 3 Buah Cengkeh
- Siapkan 2 Ruah Jari Kayu manis
- Gunakan 1/2 Sdt Jinten Halus
- Sediakan 1/2 Sdm Lada
- Gunakan 1 Sdm Gula Pasir
- Siapkan 1 Sdm Garam
- Siapkan 1 Sdm Kaldu ayam
- Siapkan secukupnya Penyedap Rasa
- Gunakan Minyak sayur untuk menumis
- Gunakan 3 Butir bawang merah iris halus untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 12 Siung Bawang Merah
- Gunakan 6 Siung Bawang Putih
- Gunakan 15 buah Cabe Merah keriting
- Sediakan 5 buah Cabe rawit merah (optional)
- Siapkan 5 Butir Kemiri
- Ambil 1 Sdm Ketumbar
- Siapkan 1 Ruas Jari Kunyit
- Ambil 1/2 Ruas Jari Jahe
Tanya resipi gulai ayam nenek aku. Seingat aku nenek aku mana pernah buat gulai ayam. Rupanya dia nak resipi rendang ayam nenek aku yang sebelum dimasukkan kerisik. Nenek aku punya rendang memang maveles.
Langkah-langkah membuat "Gulai Ayam Nenek":
- Haluskan semua bahan bumbu halus, panaskan minyak, tumis bawang merah iris sampe harum masukan bumbu halusnya,tambahkan cengkeh,kayu manis,jinten halus,lada,lengkuas memar,sereh,daun salam dan daun jeruk.
- Masukan kentang yang sudah dipotong, tambahkan sedikit air biarkan meresap,lalu masukan potongan ayam,aduk rata sampe mengeluarkan air, biarkan sebentar, lalu beri air sedikit demi sedikit, tambahkan garam, gula,penyedap rasa,dan kaldu ayam. Lalu masukan santan aduk perlahan kecilkan api, tunggu hingga matang.Koreksi rasa voilaaaa…siap dihidangkan 😍😍😍
Jadi apa yang kita nampak & faham??hehe Malam tadi merupakan malam ambang kemerdekaan~ Cara Memasak Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas ️ yang mudah. Cara Memasak Ayam Bakar Ala Resto Padang yang enak Resep Ayam Suwir Dan Tempe Bumbu Merah Pedas Gila(sedikit minyak) ️ irit untuk jualan dan Langkah Membuat. Resep Ayam Suwir Pedas ️ yang enak dan Cara Memasak Mask, is that you? Terimakasih banyak kepada Uda Tulus yang dengan baik hati mempopulerkan lagu jangan cintai aku apa adanya yang membuat banyak orang sadar kalau "mencintai apa adanya" mungkin bukan pilihan tepat untuk mencinta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat "gulai ayam nenek" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
