Ayam bakar teflon sambel pecel
Ayam bakar teflon sambel pecel

Sedang mencari ide resep ayam bakar teflon sambel pecel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon sambel pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon sambel pecel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar teflon sambel pecel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep ayam bakar teflon enak dan mudah buatnya. Resep Membuat Ayam Bakar Kecap dengan Teflon. Cara membuat ayam bakar taliwang dengan teflon. sambel pecel ayam. sambal pecel lele lamongan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar teflon sambel pecel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar teflon sambel pecel menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar teflon sambel pecel:
  1. Gunakan Bumbu ungkep
  2. Siapkan 5 potong ayam
  3. Gunakan 4 siung bawang putih
  4. Sediakan 1 butir kemiri
  5. Sediakan 1 sdt ketumbar
  6. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  7. Sediakan 1 batang serai
  8. Sediakan Secukupnya garam
  9. Ambil Secukupnya gula
  10. Sediakan 2 lembar daun salam
  11. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  12. Gunakan Bumbu bakarnya
  13. Sediakan 2 sdm kecap manis
  14. Siapkan 1/2 sdm minyak sayur
  15. Sediakan Sambel pecel
  16. Gunakan 1 genggam kacang tanah
  17. Ambil 2 buah cabe merah
  18. Gunakan 8 buah cabe rawit
  19. Gunakan 4 siung bawang putih
  20. Siapkan 1 sdt asam jawa
  21. Sediakan 1 sdm gula merah
  22. Ambil 2 lembar daun jeruk
  23. Siapkan 1 ruas kencur
  24. Sediakan secukupnya Garam

Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat. Biasanya, akan disajikan juga lalapan berupa mentimun, kemangi, kol, serta sambal sebagai pelengkapnya. Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar teflon sambel pecel:
  1. Blender bawang putih, kemiri, ketumbar, gula, garam, kunyit dan beri sedikit air sekitar 50 ml. Cuci bersih ayam dan balurkan bumbu yang sudah dihaluskan ke ayam, diamkan 10-15 menit.
  2. Masukkan ayam kedalam panci, masukkan daun jeruk, daun salam dan serai. Ungkep dengan api kecil selama 20-30 menit.
  3. Setelah mateng tiriskan ayam. Untuk bumbu bakarnya, masukkan kecap dan minyak sayur, aduk rata. Panaskan teflon, setelah panas kecilkan api dan masukkan ayam yang sudah dibaluri bumbu kecap ke dalam teflon.
  4. Balik ayam, olesi lagi dengan bumbu kecapnya hingga rata. Setelah matang sajikan.
  5. Untuk sambel pecelnya, sangrai kacang tanah, cabe merah, cabe rawit, kencur, bawang putih dan daun jeruk dengan api kecil.
  6. Setelah matang, blender cabe merah, cabe rawit, bawang putih, kencur, daun jeruk, gula merah, garam dan air dari asem jawa. (Kalo saya asem jawanya dikasih sedikit air panas, buang bijinya dan airnya masukkan kedalam blender). Tambahkan air jika dirasa kurang encer. Dan ayam bakar sambel pecel siap disajikan.

Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain Langsung minta ayam bakar manis. Kebetulan ada mba Utik yang kirim resep ayam bakar khas Solo. bakar di atas bara api atau pakai teflon anti lengket juga bisa. Resep Ayam Panggang Bumbu Pecel Sukabumi. Masakan ayam pecel ini memang ada yang digoreng dan ada juga yang dipanggang, tentu Yuk Kita coba resep ayam bakar pecel khas Sukabumi ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar teflon sambel pecel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!