Sedang mencari ide resep gulai ayam sayur nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam sayur nangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Ayam Sayur Nangka enak lainnya. ayam kampung potong lumuri dengan parutan nanas, jeruk nipis, santan, nangka sayur dipotong kecil.rebus sebentar buang airnya, Garam, Penyedap, Bumbu kering yg dihaluskan/blender, pala yg kecil. Berikut ini saya akan berbagi resep atau cara masak sayur nangka campur sayap ayam. Menggunakan bahan utama buah nangka muda yang saya potong kecil. resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam sayur nangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam sayur nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam sayur nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Sayur Nangka memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ayam Sayur Nangka:
- Gunakan Ayam
- Siapkan Telur (tambahan Sya)
- Siapkan Nangka (ukuran kecil)
- Ambil Tempe
- Sediakan Kacang Panjang
- Gunakan Santan Kental
- Sediakan Santan Encer
- Ambil Lengkuas (geprek)
- Sediakan Daun Salam
- Gunakan Garam, Gula Pasir
- Gunakan Minyak Goreng
- Siapkan 🍜 Bahan Bumbu Halus
- Siapkan Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Siapkan Kemiri
- Siapkan Cabe Merah Besar
- Sediakan Kunyit
- Ambil Ketumbar Bubuk
- Siapkan Jinten (skip)
- Sediakan Lada (skip)
Ini bisa diklasifikasikan sebagai kari Indonesia. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Gulai nangka disebut juga kari nangka mempunyai bumbunya yang kaya rempah sehingga sayur nangka muda berwarna kekuning-kuningan.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Sayur Nangka:
- Siapkan semua bahan. Potong2 & rebus nangka hingga empuk. Potong2 & goreng tempe setengah matang. Sisihkan. Disini sya tmbahkan telur.
- Haluskan/blender semua bahan bumbu halus. Lalu tumis dgn sdikit minyak, masukkan daun salam & lengkuas. Jika sudah harum, tambahkan ayam & telur. Kemudian masukkan santan encer, aduk rata. Lalu masukkan nangka, tempe & kacang panjang. Tunggu hingga mendidih. Sesekali sambil diaduk spya santan tdk mnggumpal.
- Jika sdh mndidih, masukkan santan kental. Lalu tambahkan garam & gula, koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan kuah agak sdikit mnyusut.
- Dan siap dihidangkan. Berasa kaya beli d warung nasi padang 😉. Gurih & creamy.
Baca juga: Resep Ayam Pop Khas. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam sayur nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
