Lagi mencari ide resep 21.sate kulit ayam angkringan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 21.sate kulit ayam angkringan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate kulit angkringan - simple enak. Istilah angkringan sangat identik dengan kota Yogyakarta walaupun saat ini istilah angkringan dapat kita temui hampir di seluruh daerah. Angkringan berasal dari kata angkring atau nangkring yang dalam bahasa Jawa memiliki arti duduk santai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 21.sate kulit ayam angkringan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 21.sate kulit ayam angkringan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 21.sate kulit ayam angkringan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 21.Sate kulit ayam angkringan memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 21.Sate kulit ayam angkringan:
- Siapkan 1/2 kg kulit ayam
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Sejumput merica bubuk
- Gunakan 20 tusuk sate
- Sediakan 2 sdm blueband
- Gunakan 5 sendok kecap manis
- Gunakan Bahan sambal
- Sediakan 10 rawit setan
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 1 kemiri
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Secukupnya minyak panas
Angkringan ini juga menyuguhkan menu makan sate-satean dengan nasi bungkus daun pisang yang bisa dinikmati dengan live music dan free wifi yang cepat untuk menyelesaikan tugas. Berlokasi di : Barusari, Semarang Selatan.. Gunadi dan Suwarna selaku founder ikon Desa Cikal Bakal Angkringan, mengungkapkan bahwa angkringan diciptakan warga. Resep memasak kepala ayam ala angkringan.
Cara menyiapkan 21.Sate kulit ayam angkringan:
- Cuci bersih kulit ayam,aku pakai air bekas cucian beras. Jadi agak keset. Setelah di cuci iris/potong2 kulit lalu tusuk-tusuk pke tusukan sate. 1/2 kg kulit ayam jadi 20 tusuk. Setelah ditusuk beri garam merica bubuk.
- Kemudian bakar,lalu olesi dengan kecap dan blueband.
- Bakar hingga kecoklatan tapi jangan sampe gosong. Bakar diatas api sdang cenderung kecil.
- Masukan semua cabe rawit bawang putih dan kemiri.. lalu haluskan. Kemudian siram pake minyak panas.. minyaknya harus bner2 panas. Dan jadilah sate kulit sambal korek.
Wah. ini adalah menu spesialnya angkringan gaes, yaps. Pengen rasanya membuat sendiri di rumah tanpa harus mencari angkringan di luar dan menyantapnya bersama keluarga rasanya lebih hangat kali ya, bagaimana. Namanya Angkringan Panjewengi, letaknya di samping Percetakan Cano dan dipinggir jalan Margonda, atau dekat jembatan penyebrangan Yang paling enak di sini selain sate-satean dan nasi kucing (ada nasi tempe, nasi ikan teri, nasi bakar, dll) yaitu wedangannya a.k.a minumannya. Mie ayam ini menggunakan topping ayam manis dan juga kulit ayam gurih, sawi, bahkan ada Salah satu angkringan yang paling pouler adalah angkringan Pak Jabrik atau lebih dikenal dengan Menunya sama dengan angkringan pada umumnya, yaitu nasi kucing, aneka sate, minuman hangat. Angkringan sejatinya identik dengan wilayah Solo dan Yogyakarta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 21.Sate kulit ayam angkringan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
