Sedang mencari inspirasi resep ayam kentucky sambel pecel lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kentucky sambel pecel lele yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang manis itu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kentucky sambel pecel lele, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kentucky sambel pecel lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kentucky sambel pecel lele sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele:
- Siapkan Bahan utama :
- Siapkan 1/2 kg ayam potong
- Ambil 1 liter minyak goreng
- Gunakan Bahan pelapis :
- Gunakan 250 gram tepung terigu
- Gunakan 5 sdm maizena
- Sediakan 1 bungkus royco ayam
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 1 liter air putih
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt royco ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
Warung pecel lele banyak berdiri di kota dan pinggir jalan, terkadang selain menu pecel lele juga ditawarkan pecel ayam atau telur. Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan. Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat. Biasanya, akan disajikan juga lalapan berupa mentimun, kemangi, kol, serta sambal sebagai pelengkapnya.
Cara membuat Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele:
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong kemudian lumuri dengan bumbu yang sudah di haluskan hingga merata kemudian ungkep sebentar di wajan. Setelah di ungkep angkat lalu tiriskan.
- Kemudian siapkan bahan pelapis, tuangkan telur yang sudah di kocok tuangkan ke ayam aduk rata sedikit di pijat, bisa juga diganti dengan susu cair.
- Masukan ayam ke adonan bahan tepung pelapis lalu celupkan ke dalam air 1 liter tadi selama 3 detik, segera masukan lagi kedalam tepung pelapis, pijat-pijat pelan sampai keriting.
- Lalu masukan ayam yang sudah keriting ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan, goreng dengan api kecil hingga bewarna kuning kecoklatan segera angkat dan tiriskan.
- Lakukan sampai ayam habis, jika sudah siap disajikan menggunakan sambal pecel lele yang sudah di sediakan.
Makanan murah meriah ini sangat cocok menjadi pendamping nasi hangat. Warung pecel lele banyak berdiri di kota dan pinggir jalan, terkadang selain menu pecel lele juga ditawarkan pecel ayam atau telur. Setelah selesai, kini sambal pecel lele siap untuk disajikan. Sesuai dengan namanya, sambal satu ini akan sangat nikmat bilamana kita konsumsi bersama dengan lele, baik itu lele bakar ataupun lele goreng. Nah, berikut akan kami ulas cara penyajian sambal pecel lele di atas agar semakin nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kentucky sambel pecel lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
