Ayam Woku
Ayam Woku

Lagi mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. In the map above, you can see the relative location of North Sulawesi to the rest of Indonesia, as well as to the other countries in the region. Sauté the spice paste, kaffir lime leaves, pandan leaves and lemongrass until fragrant.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Woku menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku:
  1. Gunakan 1 ekor ayam cuci bersih sisihkan
  2. Ambil 1 ikat kemangi
  3. Sediakan 1 ruas lengkuas
  4. Sediakan 2 batang sereh di geprek
  5. Siapkan 1 lembar daun salam
  6. Ambil 3 lembar daun jeruk
  7. Sediakan 2 sdm air jeruk nipis
  8. Sediakan 1 batang daun bawang
  9. Ambil 2 lembar daun pandan rajang halus
  10. Siapkan Bumbu halus
  11. Siapkan 4 siung bawang merah
  12. Ambil 3 siung bawang putih
  13. Gunakan 3 buah kemiri
  14. Sediakan 1 ruas jahe
  15. Gunakan 1 ruas kunyit
  16. Siapkan 2 buah cabe merah - boleh di skip jika tidak suka pedas
  17. Siapkan 1 buah tomat

Akhirnya dibikin ayam woku aja wah bahaya ni habisin nasi soalnya bikin yang pedes dengan aroma khas bumbu indonesia. Saya lebih suka ayam woku ada kuahnya dikit nyem. admin - Resep Resep Ayam Woku Manado-Masakan nusantara tak diragukan lagi kenikmatannya. Rasa yang kaya rempah kian menggugah selera. Hanya saja, perlu 'keahlian' agar rasa masakan sesuai dengan selera banyak orang.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku:
  1. Goreng ayam hingga berwarna agak kecoklatan
  2. Tumis bumbu halus hingga harum
  3. Tambahkan bahan lain, sereh, salam, lengkuas, daun jeruk dan air jeruk nipis dan daun pandan
  4. Tambahkan air
  5. Masukan ayam
  6. Masak hingga air sedikit menyusut
  7. Masukan daun kemangi
  8. Koreksi rasa

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!