Lagi mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam menggunakan 30 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam:
- Siapkan Minyak ayam:
- Ambil 300 ml minyak goreng
- Gunakan 100 gr kulit ayam
- Siapkan 4 siung bawang putih geprek
- Sediakan 4 siung bawang merah iris kasar
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan Tumisan ayam
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan 1/2 kg ayam (potong dadu)
- Siapkan Secukupnya ceker
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Ambil 1/2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 50 gr gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya kecap manis n asin
- Gunakan Kaldu bubuk (opsional)
- Sediakan Secukupnya garam
Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam:
- Goreng kulit ayam dan bahan lainnya hingga matang
- Tiriskan kulit ayam dan pisahkan dari minyaknya
- Giling bumbu halus, dan siapkan bahan lainnya
- Tumis bumbu halus dengan minyak yg baru (bukan minyak ayam tadi), setelah wangi masukkan sedikit air. Setelah agak mendidih…
- … Masukkan ayam, gula merah beserta bumbu lainnya dan tambahkan air lagi
- Setelah mendidih, tambahkan kulit ayam yang sudah digoreng tadi, masak hingga matang
- Tambahkan daun bawang dan seledri, masak hingga kuah mengental, koreksi rasa.
- Semur/tumisan untuk mi ayam selesai.
- Kalau suka berkuah, bisa tambahkan air, kalau suka kental masak hingga kuah menyusut dan kental. Siapkan mi telur yang sudah direbus dan diberi minyak ayam (aduk2). Boleh tambahkan sawi, rebus sebentar.
- Masukkan mi ke mangkok, tuangkan tumisan ayam beserta kuahnya, tambahkan keripik cabe dan cabe rawit giling 😍 mi ayam siap untuk disantap 🍝
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can ^ Mie Ayam Din Tai Fung. Yummy wonton and nice, smooth green noodle. ^ Mie Ayam from a.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
